Resepi tradisional

Lempeng pir dengan resipi sos coklat

Lempeng pir dengan resipi sos coklat

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Pancake

Pir, badam dan coklat membuat kombinasi yang lazat untuk pencuci mulut untuk memberi kesempatan pada majlis istimewa. Lempeng boleh disediakan terlebih dahulu dan dibekukan, jika anda suka.

3 orang menjadikan ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 6

  • Adunan penkek
  • 115 g (4 oz) tepung biasa
  • 1 biji telur
  • 300 ml (10 fl oz) susu separuh skim
  • 1 sudu besar minyak bunga matahari
  • Mengisi
  • 115 g (4 oz) frage
  • 3 sudu besar kacang almond
  • 1 sudu besar gula kastor
  • ¼ sudu kecil ekstrak badam
  • 5 pir pencuci mulut yang sudah masak
  • jus lemon
  • gula aising
  • Sos coklat
  • 115 g (4 oz) coklat biasa yang baik (sekurang-kurangnya 70% pepejal koko)
  • 2 sudu besar gula kastor

KaedahPrep: 1hr15min ›Masak: 10min› Sedia dalam: 1hr25min

  1. Panaskan ketuhar hingga 200 ° C (400 ° F, tanda gas 6). Masukkan bahan adunan ke dalam pemproses makanan atau pengisar dan proses hingga rata. Sebagai alternatif, pukul bersama, tambah susu sedikit demi sedikit. Tuangkan ke dalam balang dan biarkan selama 30 minit.
  2. Panaskan pancake atau kuali 15 cm (6 in) dan tambahkan beberapa tetes minyak. Tuang dalam 1 sudu besar adunan dan miringkan kuali sehingga rata bahagian bawah. Masak sehingga bahagian bawah pancake berwarna coklat, kemudian terbalikkan dan masak selama 10 saat di bahagian lain. Luncurkan pancake ke pinggan. Ulangi untuk membuat 12 penkek secara keseluruhan, membalikkan masing-masing ke atas pinggan, dan memisahkannya dengan kertas greaseproof. Mengetepikan.
  3. Untuk membuat pengisian, masukkan frage frage, almond, gula dan kacang almond ke dalam mangkuk dan gaul rata. Kupas, pecahkan dan inti pir. Potong 4 menjadi dadu kecil; potong baki pir ke dalam kepingan yang kemas dan taburkan dengan jus lemon untuk mengelakkan perubahan warna.
  4. Sudu 1 sudu besar campuran almond ke seperempat setiap pancake dan atas dengan sesudu pir dadu. Lipat setiap pancake menjadi seperempat untuk membuat segitiga, merangkumi pengisian. Letakkan di atas dulang pembakar yang berminyak, taburkan dengan gula aising dan bakar selama 8-10 minit.
  5. Sementara itu, buat sos coklat. Masukkan coklat, gula dan 5 sudu besar air ke dalam periuk dan panaskan dengan lembut sehingga coklat cair dan gula larut. Didihkan selama 5 minit atau sehingga rata.
  6. Hidangkan lempeng pada pinggan individu, ditaburkan dengan sos coklat. Susun kepingan pir yang disediakan di sebelah lempeng dan hidangkan.

Cara pancake

Lupakan kegagalan dengan koleksi video Pancake kami! Kami akan menunjukkan kepada anda cara membuat segalanya, dari pancake tradisional hingga crepes gurih, dan banyak lagi. Menonton sekarang!

Beberapa idea lagi

Untuk penkek raspberry, gunakan raspberi 225 g (8 oz) dan bukannya pir. Hidangkan dengan sos coklat atau berry coulis berperisa dengan kirsch. * Gantikan pir dengan 1 buah mangga masak, potong kecil dan pulpa dari 2 buah markisa. Daripada sos coklat, gunakan mangga coulis. Bervariasi dengan cara ini, pencuci mulut akan rendah lemak dan akan memberikan lebih banyak vitamin antioksidan penting, A dan C.

Mata tambah

Produk susu dan tenusu seperti frage dariage adalah sumber kalsium, protein dan vitamin B2 yang baik. Produk lemak penuh juga mengandungi vitamin A dan D, tetapi ini dikeluarkan bersama dengan lemak dalam jenis lemak rendah.

Setiap hidangan menyediakan

B12, E * B1, B2, C, niasin, kalsium, besi

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(0)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (0)


  1. Dadu pir menjadi kepingan bersaiz sederhana.
  2. Campurkan pir dadu, air, jus lemon, ekstrak vanila dan kayu manis, pala, dan anise bintang, jika digunakan, dalam periuk besar.
  3. Tutup dengan penutup dan didihkan dengan api sederhana tinggi.
  4. Kurangkan panas hingga sederhana rendah dan reneh, sehingga pir kisar ketika ditekan dengan garpu.
  5. Gunakan pengisar rendaman untuk memproses sos sehingga sebati.
  6. Setelah kuah pir sejuk sepenuhnya, masukkan ke dalam bekas kaca atau plastik.
  7. Tutup dan simpan di dalam peti sejuk. Sos pir akan disimpan di dalam peti sejuk selama satu minggu. Anda juga boleh membekukan atau membuat sos pir.
  1. Dadu pir menjadi kepingan bersaiz sederhana. Biarkan kulit biji dan batang dalam bijaksana. Kilang makanan akan membuangnya.
  2. Campurkan pir dadu, air, jus lemon, ekstrak vanila dan kayu manis, pala, dan anise bintang, jika digunakan, dalam periuk besar.
  3. Tutup dengan penutup dan didihkan dengan api sederhana tinggi.
  4. Kurangkan panas hingga sederhana rendah dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga pir lembut, kira-kira 25-30 minit atau sehingga pir kisar ketika ditekan dengan garpu.
  5. Masukkan pear lembut ke hopper kilang makanan.
  6. Putar engkol untuk melewati pir melalui jaring halus.
  7. Sekiranya dikehendaki, pasangkan kulit melalui saringan mesh untuk kali kedua.
  8. Setelah sos pir sejuk sepenuhnya, masukkan ke dalam bekas kaca atau plastik. Tutup dan simpan di dalam peti sejuk. Sos pir akan disimpan di dalam peti sejuk selama satu minggu. Anda juga boleh membekukan atau membuat sos pir.

Pir kayu manis panggang dengan sos coklat gelap

Sekiranya anda menyukai kebanyakan orang, anda mungkin menyangka anda akan mendapat satu jurang terakhir sebelum pesta berakhir dan hiasannya kembali disimpan. Perbezaan terakhir sebelum anda kembali ke rutin biasa anda. Tarian terakhir dengan syaitan sebelum menyambung semula kehidupan miso dan hijau anda. Sekiranya anda terlalu banyak gula pada musim cuti ini, tidak ada gunanya anda mengalahkannya. Mudah-mudahan ia berbaloi, tetapi semoga ia tidak menurunkan anda pencuci mulut yang licin setiap hari. Saya mendapat satu rawatan terakhir untuk anda, tetapi tidak ada yang perlu anda rasa bersalah. Sebenarnya, pir panggang ini mungkin akan menggegarkan tahun baru anda & # 8217s.

Mengapa pir tidak mendapat perhatian lebih? Terdapat begitu banyak varieti yang enak dan haruman pir yang betul-betul masak benar-benar memabukkan. Tambahan, saya rasa mereka sangat cantik. Saya suka keripik pir, kek terbalik pir atau hanya tumis pir di atas wafel atau penkek. Tetapi pencuci mulut pir yang paling sering saya buat hanya dipanggang dengan sos coklat gelap yang kaya atau ais krim vanila biasa. Saya pernah mencuba pir rebus sebelumnya, tetapi rasanya tidak begitu kuat seperti panggang. Bahagian yang terbaik adalah bahawa ini cukup mudah untuk disatukan sebagai pencuci mulut yang canggih pada saat terakhir untuk pesta makan malam atau hanya malam yang selesa di rumah di hadapan api bermain Bananagrams

Saya suka apabila makanan yang manis tidak dipenuhi dengan gula dan ramuan halus. Terutama saya merasakan pencuci mulut buah, yang rasanya seperti buah dan bukan hanya manis. Pir panggang ini pastinya cukup hebat untuk disajikan tanpa sos coklat gelap, tetapi baik, kuahnya hanyalah syurga. Senang ada resipi sos coklat yang sempurna di poket belakang anda kerana ia boleh menggayakan segalanya dari beri biasa hingga ais krim hingga kek sederhana. Picky mencadangkan dia mungkin mencuba chard Swiss jika dia boleh meletakkan sos coklat ini di atasnya. Saya mungkin membiarkannya. Sekiranya coklat gelap tidak cukup manis untuk kecintaan anda, anda boleh menggunakan coklat separa manis atau susu. Tetapi perlu diingat, semakin gelap coklat semakin tinggi peratusan kakao dan semakin rendah gula.

Apa yang akan menjadi final anda untuk tahun 2011? Apa pun ia, saya harap ia & # 8217s sedap. Semoga anda 2012 yang bahagia dan sihat!


Resipi Crepes Belle Helene, Sweet Pear Pancakes - Cara membuat Crepes Belle Helene, Pancake Pear Manis

Masa Penyediaan: 10 minit & nbsp & nbsp Masa Memasak: 20 minit & nbsp & nbspJumlah Masa: 30 minit & nbsp & nbsp 6 Menjadikan 6 hidangan
Tunjukkan kepada saya untuk hidangan

    Untuk crêpes
  1. Satukan semua bahan bersama dengan 5 sudu besar air dalam mangkuk yang dalam dan gaul rata menggunakan pukul sehingga tidak ada ketulan. Ketepikan.
  2. Panaskan 150 mm. (6 ") diameter loyang dan lekatkan dengan mentega.
  3. Tuangkan adunan yang sedikit, miringkan kuali dengan cepat sehingga adonan melapisi kuali dengan sekata.
  4. Masak menggunakan sedikit mentega di kedua-dua belah pihak. Apabila bahagian sisinya mula terkelupas, putar crêpe dan masak bahagian lain selama 30 saat.
  5. Ulangi langkah 2 hingga 4 untuk membuat 5 crêpes lagi.
    Untuk pengisian pir
  1. Satukan semua bahan bersama dengan ½ cawan air dalam kuali lekat yang luas, gaul rata dan masak dengan api sederhana selama 7 minit, sambil kacau sekali-sekala. Ketepikan.
    Bagaimana untuk teruskan
  1. Bahagikan pengisian pir ke dalam 6 bahagian yang sama dan ketepikan.
  2. Letakkan krep di permukaan kering yang bersih, sebarkan bahagian pengisian pir di satu sisi crêpe dan lipat ke atas untuk membuat separuh bulatan.
  3. Ulangi langkah 2 untuk membuat 5 lagi crêpes berisi pir.
  4. Tepat sebelum dihidangkan, letakkan crêpe berisi pir di atas piring hidangan dan taburkan sedikit sos coklat di atasnya.
  5. Hidangkan segera dengan ais krim vanila.

Lempeng berisi pir dan ais krim dengan sos coklat

Didihkan 750ml air dan gula kastor mendidih dalam periuk dan kacau sehingga gula larut. Masukkan pod vanila, biji dan kulit lemon dan didihkan. Biarkan sirap mendidih selama 5 minit.

Kupas, belah dan inti pir. Masukkan ke dalam sirap dan didihkan selama kira-kira 20 minit, sehingga pir lembut tetapi tidak lembab. Keluarkan pir dari sirap.

Sediakan sos coklat Panaskan coklat, kopi, gula dan krim dengan api kecil sehingga coklat dan gula cair. Didihkan dan didihkan selama satu minit sebelum menambahkan minuman keras. Keluarkan dari api.

Untuk menghidangkan Potong bahagian pir. Letakkan penkek pada setiap pinggan dan susunkan kepingan pir pada satu setengah pancake. Lipat separuh lagi penkek. Kemudian letakkan sesudu ais krim pada separuh separuh bulan dan lipat separuh lagi ais krim untuk membuat pancake seperempat tebal dan berair. Taburkan dengan sos coklat dan hidangkan.

Perkataan dan gambar: Rumah majalah

Untuk menerima resipi hari kerja yang cepat dan mudah, sertai kami Makanan Hari Minggu yang Mudah senarai mel, dan berita makanan, restoran dan wain yang terkini yang popular, melanggan kami Editor & rsquos Mingguan buletin.


Krim pir rebus, praline hazelnut dan sos coklat panas

Resipi ini untuk pir rebus krem, praline hazelnut dan sos coklat panas berasal dari restoran Oldroyd di Islington. Crément adalah sejenis wain bersoda. Resipi ini sangat bagus untuk menghiburkan.

Diterbitkan: 20 Oktober 2015 jam 9:13 pagi

Bahan-bahan

Cecair POACHING

  • cr & eacutemant de loire (atau wain berkilau manis lain) 300ml
  • gula kastor 150g
  • serai lemon 1 jalur besar
  • vanila pod 1, terbelah di bahagian tengah
  • daun bay 2

SOS COKLAT

HAZELNUT PRALINE

Kaedah

Kupas pir tetapi biarkan tangkai utuh. Buat cairan pemburuan dengan memasukkan semua bahan ke dalam kuali yang cukup besar untuk menahan pir dengan 500ml air. Panaskan perlahan-lahan untuk melarutkan gula. Setelah gula larut, naikkan lekukan dan masukkan pir, mereka harus tenggelam sepenuhnya dalam cairan. Tutup dengan bulatan kertas penaik dan reneh pir dengan lembut sehingga lembut. Bergantung pada ukuran dan ketegasan pir anda, ini memerlukan masa 20-40 minit. Periksa dengan pisau selepas 20 minit, dan jika lembut mereka akan melepaskan pisau dengan mudah. Terus memasak jika mereka masih tegas di tengah. Setelah masak, angkat dari api tetapi simpan dalam cecair sehingga anda siap dihidangkan.


Pancake Pisang Pagi Ahad

Saya selalu suka pir dan coklat bersama! sekarang, dalam mini bundt, tidak perlu perbincangan.

Terima kasih kerana berhenti di Jesica!

Kumpulan kecil yang comel! Saya harus katakan, saya tidak pernah memasangkan coklat dan pir. namun, rasanya akan sangat bagus! Mereka kelihatan enak dengan sayu yang hanya menetes di tepinya.

Baru sahaja melihat ini di Pinterest. Tuanku yang dihormati. Mereka kelihatan luar biasa. :) Banyak perkara sedap. Saya mesti buat ini. YUM YUM YUM!

Mahkamah terima kasih! Ini sangat bagus, saya membuatnya berkali-kali tahun lalu dan merancang untuk membuat ini juga tahun ini :)

Sekiranya anda membuatnya, saya pasti ingin mendengar pendapat anda tentang mereka!

Perkhidmatan pidato persuasif terbaik kami dan perkhidmatan penulisan esei pantas bertujuan untuk mengubah profil akademik mana-mana pelajar dari arah menurun ke arah kenaikan dalam gred mereka.

terima kasih kerana berkongsi, saya mendapati bahawa Aplikasi Sony Liv yang sangat mengagumkan untuk PC

Saya harus katakan, saya tidak pernah memasangkan coklat dan pir. Saya membuat mereka berkali-kali dalam sebulan dan merancang untuk membuat minggu ini. Seperti di dunia paling sibuk di mana orang tidak mempunyai banyak sumber penyegaran dan hiburan sehingga pentingnya laman web 123movies dapat menilai dengan senario bahawa 123 laman web bebas dan tidak disekat adalah yang terbaik untuk zaman ini.

Wooow, nampak sangat sedap! Pasti akan mencubanya. Saya tidak gemar membuat roti kerana pengalaman saya membuat doh adalah baik. tidak begitu baik tetapi iqnavigator augustus banyak membantu saya

Saya menemui laman blog anda di google dan menyemak beberapa catatan awal anda. Terus buat operasi yang sangat baik. Saya hanya menambah suapan RSS anda ke Pembaca Berita MSN saya. Berharap untuk membaca lebih banyak daripada anda di kemudian hari! & # 8230


Lempeng Rempah Periuk Mentega Coklat

Ingat bagaimana saya memberitahu saya bahawa saya sedang bermain-main dengan kamera mengenai penkek lazat yang ditolak sepenuhnya oleh anak perempuan saya? Apa itu? Anda mempunyai perkara yang lebih baik daripada mengingati setiap perkara kecil yang bodoh yang saya teruskan? Anda boleh membacanya di sini. Baiklah. ini adalah penkek. Dan seperti yang anda lihat, anak perempuan saya jelas keliru kerana ini adalah penkek yang mesti seksi.

Saya sebenarnya makan lebih banyak buah pada musim gugur dan musim sejuk daripada yang saya makan pada musim panas. Jangan salah faham, semuanya dihancurkan dengan banyak karamel gooey manis dan karbohidrat hangat, tetapi masih terdapat banyak buah dalam diet saya selama ini. Saya sangat suka memasukkannya ke dalam pancake saya pada waktu pagi. (Hello penk pai epal!). Sebenarnya, saya tidak ingat kali terakhir saya makan pancake biasa. Ini semua mengenai penambahan bagi saya. Saya berada di sebuah kafe dengan rakan baik saya sebentar untuk bersarapan dan mereka menghidangkan lempeng epal ini yang mempunyai kepingan epal nipis di dalam lempeng dan saya sangat kagum dengan betapa indahnya visual, sehingga saya terobsesi dengan konsep untuk umur. Saya sudah membuat beberapa penkek epal, jadi saya memutuskan untuk menukar buah dan mencampurkan sedikit perisa untuk menjadikannya sendiri dan oleh itu, lempeng rempah pir coklat coklat ini dilahirkan.

Mentega coklat membuat lempeng ini. Rasa gizi yang enak dipasangkan dengan rempah-rempah dan sos karamel pilihan (tetapi tidak benar-benar). Seluruhnya menjerit untuk secawan teh (atau wain mulled - saya tidak akan memberitahu!) Dan selipar yang hangat dan muzik Krismas yang bermain di latar belakang. Bercakap mengenai muzik Krismas, ingin tahu apa lagu Krismas kegemaran saya?

"Hee-haw, hee-haw la la la la-lalala la la" yang menjengkelkan itu menarik perhatian saya setiap masa dan walaupun ia mungkin dianggap sebagai salah satu lagu Krismas yang lebih menjengkelkan bagi sesetengah orang, itu membuat saya merasa pusing seperti kanak-kanak lagi dan Saya tidak dapat menahan diri daripada menjerit dengan kuat menjerit saya "hee-haw hee-haws" seperti anak berusia 4 tahun yang terlalu manis! Ini emas muzik tulen.

Anda tidak perlu mendengarkan lagu itu semasa anda memakan pancake ini, sebaliknya, saya mencadangkan sesuatu seperti "Jingle Bell Rock" atau "All I Want for Christmas Is You", tetapi muzik pasti menjadi syarat. Percayalah.

Catatan: Untuk membuat mentega coklat, panaskan mentega tanpa garam di atas api sederhana-rendah sehingga berubah menjadi coklat dan mula berbau kacang. Hati-hati kerana cepat terbakar dan tidak dapat digunakan. Sekiranya anda tidak selesa membuat mentega coklat, mentega cair akan berfungsi juga!


  • Goncang gaya tradisional 1 Botol Betty Crocker® untuk membuat penkek
  • Minyak sayur, untuk menggoreng
  • 410g boleh mengisi kek ceri
  • 100g coklat biasa
  • 1 sudu besar sirap emas
  • 2 sudu susu
  • 3 sudu besar krim berganda

Panaskan ketuhar hingga 200 & degC, kipas 180 & degC, tanda gas 6. Sediakan dan masak adunan penkek seperti yang diarahkan pada botol.

Isi setiap pancake dengan sesudu pengisian pai ceri, gulung dan letakkan di dalam pinggan yang tahan panas. Masak dalam ketuhar selama 6-8 minit sehingga dipanaskan.

Sementara itu, masukkan coklat, sirap emas, susu dan krim ke dalam periuk kecil dan panaskan dengan api kecil. Kacau perlahan sehingga coklat cair dan kuahnya sebati.

Tuangkan sos coklat suam ke dalam jag yang siap dicurahkan ke atas pancake yang diisi.

Tip memasak: Untuk menjadikannya pencuci mulut khas untuk orang dewasa, anda boleh menambah 2 sudu brendi ke dalam sos coklat.


Resipi Untuk Pancake Pear & Halia

400g tin pir
225g tepung penaik sendiri
1½ sdt bikarbonat soda
1 sudu besar gula
1 sudu kecil halia tanah
½ sudu kecil kayu manis
1 sudu besar minyak masak, ditambah tambahan untuk menggoreng
120ml vegan ‘susu’

Untuk berkhidmat (pilihan):
Jus lemon
Gula
sirap maple

Kisar pertama kalengan pir anda untuk membuat sos halus. Kosongkan keseluruhan timah, termasuk jusnya, ke dalam pengisar peluru kecil dan nadi hingga rata. Tuangkan ini ke dalam periuk kecil dan didihkan selama kira-kira 15 minit, sehingga isinya berkurang sepertiga dan pekat dan baunya sedap. Kacau sekali-sekala untuk menghentikannya menangkap di bahagian bawah loyang dan terbakar.

Hidupkan oven anda hingga 120 ° C (kipas 100 ° C / 250 ° F / gas 1/2) dan masukkan dulang pembakar di rak tengah. Ukur tepung, bikar, gula, halia dan kayu manis ke dalam mangkuk pengadun dan kacau hingga sebati. Buat sumur - lubang kecil - di tengah-tengah bahan kering. Tuangkan kuah pir, minyak dan ‘susu’ dan pukul sehingga sebati.

Panaskan sedikit minyak dalam kuali besar yang tidak melekat. Semasa minyak mendesis, masukkan sudu pencuci mulut campuran ke dalamnya, dan satu lagi, dan satu lagi, meninggalkan ruang untuk mereka mengembang. Masak selama 3 minit di satu sisi dan kemudian dengan berhati-hati, tetapi cepat, balikkan dengan spatula. Jangan bimbang jika mereka sedikit gosok, mereka rasa sama! Masak selama 2 minit di sebelah itu dan kemudian pindahkan dengan teliti ke dalam ketuhar agar tetap hangat dan terus masak dengan lembut.

Ulangi sehingga semua adunan penkek habis. Hidangkan dengan lemon dan gula - segera!

Resipi dan gambar dari Vegan (ish) oleh Jack Monroe. Fotografi oleh Patricia Niven. Diterbitkan oleh Bluebird dan diterbitkan semula dengan kebenaran penerbit.


Tonton videonya: - Смокви и ореви во сос од цимет (Januari 2022).