Resepi tradisional

Babi tenderloin dengan sos

Babi tenderloin dengan sos

Basuh daging dan potong menjadi kepingan setebal jari. Panaskan minyak di dalam kuali, masukkan daging potong, dibumbui secukup rasa dengan paprika dan garam, tutup dengan penutup dan goreng. Goreng pada kedua-dua belah.

Sementara itu, potong bawang halus dan masukkan ke atas daging. Biarkan bawang mengeras sedikit. Setelah bawang masak, tutup dengan air, tutup penutup dan biarkan daging mendidih dengan baik. Setelah daging dimasak, masukkan pes tomato.Dalam mangkuk masukkan tepung dan campurkan dengan sedikit air. Masukkan daging dan kunyah secara berterusan. Biarkan di atas api selama 15 minit lagi, masukkan bawang putih yang dihiris atau hancur dan pasli yang dicincang halus.


Video: Men In The Kitchen: Еп. 10 - Свинско бон филе със сос Велуте и манатарки (Januari 2022).