Resipi yang tidak biasa

Reginette dengan spek dan kentang

Reginette dengan spek dan kentang

Malam tadi saya membaca salah satu buku masakan saya dan teman lelaki saya memerhatikan resipi ini dan jatuh cinta dengannya, memaksa saya untuk menyiapkannya: D Agak luar biasa, tetapi bagus. Perhatikan pilihan bir: ia mesti jelas dan tanpa rasa pahit.

Kaedah

Cara membuat Reginette dengan spek dan kentang

Kupas kentang, basuh dan potong menjadi kiub. Potong bintik (atau pancetta) menjadi kepingan.

Perah bawang cincang dan tumis dalam kuali.

Kemudian masukkan kentang dadu, garam dan lada dan masak selama 5 minit, kacau sekali-sekala dengan sudu kayu.

Masukkan bir, didihkan dan masak dengan api kecil selama 10 minit.

Sementara itu, masak pasta dalam banyak air masin, toskan dan tuangkan ke dalam kuali dengan sos.

Masak selama beberapa saat di atas api sederhana dan kemudian sajikan daging dan kentang di atas pinggan.


Video: ANTI KENTANG! 6 HP RAM 8GB Terbaik 2020!! (Januari 2022).