Resepi terkini

Strudel cendawan dan mozzarella

Strudel cendawan dan mozzarella

Resipi cendawan dan mozzarella strudel dari 26-03-2009 [Dikemas kini pada 29-08-2018]

Jamur dan Mozzarella Strudel adalah resipi yang saya buat pada malam yang lain untuk makan malam. Saya membuat pastri strudel masin dan memasukkannya dengan cendawan tumis campuran dan mozzarella. Ini strudel yang sedap mereka adalah pedesaan yang sangat cepat untuk disiapkan kerana adunan tidak memerlukan masa ragi atau waktu rehat. Oleh itu, ia adalah resipi yang sesuai jika anda tiba-tiba mempunyai tetamu;)

Kaedah

Cara membuat strudel cendawan dan mozzarella

Sediakan cendawan tumis.
Sediakan adunan strudel dengan memasukkan tepung, telur, garam dan mentega ke dalam serpihan dalam mangkuk.

Mulailah mengusahakan doh dengan hujung jari anda sehingga menjadi serpihan serbuk roti.

Secara beransur-ansur masukkan air suam yang diperlukan dan uli adunan strudel sehingga doh halus dan kencang.
(Saya menggunakan telur sederhana dan adunan menyerap sekitar 50 ml air)

Di papan pastri tepung, gulung helai strudel segi empat tepat.

Potong helai menjadi dua dan di satu hujung letakkan satu sudu besar cendawan tumis dan mozzarella dadu, biarkan tepinya bebas.

Gulung strudel cendawan dan mozzarella dengan menekan di tepi untuk menutup pasta.

Susun strudel cendawan dan mozzarella di atas dulang pembakar yang tidak melekat dan dengan pisau membuat potongan melintang di permukaannya.

Bakar pada suhu 180 ° C selama lebih kurang 20 minit, kemudian biarkan strudel cendawan sejuk dan hidangkan.

Untuk melihat versi manis dari adunan strudel, saya tinggalkan pautan strudel epal kepada anda.


Video: MAYASIZ. Mozzarella Peyniri Yapımı. Lezzetli Pizzalar için Peynir. Efsane oldu (Disember 2021).