Resepi tradisional

Salad kentang

Salad kentang

Rebus kentang di kulitnya, kemudian bersihkan dan potong menjadi kiub

Potong bawang menjadi ikan, rebus telur lebih keras dan potong menjadi kiub

Campurkan kentang dengan bawang, telur dan zaitun, tambah minyak, garam, lada, lembut dan akhirnya tomato ceri.

Sekiranya anda tidak bertelur, ia adalah makanan puasa yang hebat

Kerdil saya, sebaliknya, memakannya lebih baik jika saya bertelur untuk mereka


Salad kentang dan yogurt & # 8211 resipi video

Sudahkah anda mencuba resipi ini? Ikuti saya di @JamilaCuisine atau tag #jamilacuisine!

Salad kentang dengan yogurt sangat sedap apabila anda tidak tahu memasak apa. Setiap orang mempunyai kentang di rumah, jadi sangat mudah untuk menyiapkannya, terutamanya kerana kami dapat menyesuaikannya mengikut kehendak anda. Kami sangat menyukai kentang, terutamanya saya. Saya sangat menyayangi mereka sejak saya kecil dan tidak pernah menolak kentang, tidak kira bagaimana ia dimasak. Saya suka di moussaka, Saya suka goreng atau puri. Sudah tentu saya suka juga Salad Oriental, tetapi saya lebih suka membuat salad kentang dalam versi saya, dengan yogurt dan minyak, tanpa mayonis. Dengan cara ini salad lebih ringan, tetapi masih sangat enak.

Seperti salad apa pun, salad kentang dengan yogurt ini tidak keras dan tidak tahan lama. Perkara yang paling penting ialah menggunakan kentang yang sesuai yang anda boleh mendidih dengan baik. Nasib baik, anda dapat menjumpai kentang rebus di pasar, yang tetap bentuknya dan tidak hancur. Biasanya kentang putih sangat baik untuk mendidih, dan kentang merah untuk menggoreng dan membakar. Cari di kedai dan anda akan menemui beg kentang Romania yang dipilih khas untuk didih. Saya memilih kentang yang lebih kecil kerana bentuknya lebih baik, dan jika ia sangat kecil, saya meletakkannya keseluruhan, walaupun dengan kulit, dicuci dengan sangat baik.

Selain kentang, anda juga memerlukan beberapa ramuan yang mungkin sudah anda ada di rumah. Saya menggunakan acar, lada bakar, zaitun dan bawang hijau. Untuk rasa tambahan, saya menambah pasli dan dill. Sudah tentu anda boleh meletakkan sayur-sayuran yang anda suka atau anda juga boleh menambah daging atau telur rebus. Yogurt boleh menjadi jenis yang anda mahukan. Walaupun sangat lemah, dengan lemak 1%. Saya menggunakan yogurt dengan lemak dan minyak zaitun 3.5%. Saya suka rasa minyak ini, terutamanya kerana saya mempunyai minyak semula jadi, organik dan sangat enak, dari ibu mertua saya, dari Maghribi.

Setelah siap, anda boleh menikmati salad pada suhu bilik atau memasukkannya ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam. Saya sangat menyukai kehangatan sebaik sahaja saya menyiapkannya. Sungguh indah dan anda boleh memasukkan salad kentang yogurt ini semua yang anda suka. Saya sangat ingin tahu apa lagi yang anda masukkan ke dalam salad ini dan bagaimana anda akan memperibadikannya. Sekiranya anda suka salad tepu, saya boleh mencuba resipi saya untuk Salad Maghribi atau resipi saya untuk salad pasta. Kedua-duanya sangat bagus dan senang dibuat. Jadi apa resipi salad seterusnya yang akan anda sediakan?


Salad kentang dengan mayonis

Tanpa terlalu banyak pengenalan, resepinya sangat pendek dan pantas. Salad kentang dengan mayonis adalah hidangan yang lazat, memang tidak begitu mudah tetapi pastinya bukan salad untuk dibuat setiap hari sehingga kadang-kadang kita dapat menikmatinya.

  • 700 g kentang
  • 1/2 biji bawang kecil
  • 4 sudu besar mayonis
  • 2 sudu besar krim masam
  • lada garam
  • 1 atau rebus

Rebus kentang yang telah dikupas, kemudian kupas dan potong menjadi kepingan. Cincang bawang halus. Masukkan krim masam ke mayonis dan kemudian masukkan campuran ke atas kentang dan bawang cincang. Musim dengan garam dan lada. Masukkan salad ke dalam mangkuk dan taburkan telur rebus dan parut di atasnya.

Untuk cadangan resipi harian, anda juga boleh menemui saya di laman Facebook, di Youtube, di Pinterest dan di Instagram. Saya menjemput anda untuk menyukai, melanggan dan mengikuti. Juga, kumpulan Mari memasak dengan Amalia menanti anda pertukaran resipi dan pengalaman di dapur.


Salad kentang dan yogurt & # 8211 resipi video

Sudahkah anda mencuba resipi ini? Ikuti saya di @JamilaCuisine atau tag #jamilacuisine!

Salad kentang dengan yogurt sangat sedap apabila anda tidak tahu memasak apa. Setiap orang mempunyai kentang di rumah, jadi sangat mudah untuk menyiapkannya, terutamanya kerana kami dapat menyesuaikannya mengikut kehendak anda. Kami sangat menyukai kentang, terutamanya saya. Saya sangat menyayangi mereka sejak saya kecil dan saya tidak pernah menolak kentang, tidak kira bagaimana ia dimasak. Saya suka di moussaka, Saya suka goreng atau puri. Sudah tentu saya suka juga Salad Oriental, tetapi saya lebih suka membuat salad kentang dalam versi saya, dengan yogurt dan minyak, tanpa mayonis. Dengan cara ini salad lebih ringan, tetapi masih sangat enak.

Seperti salad apa pun, salad kentang dengan yogurt ini tidak keras dan tidak tahan lama. Perkara yang paling penting ialah menggunakan kentang yang sesuai yang anda boleh mendidih dengan baik. Nasib baik, anda dapat menjumpai kentang rebus di pasar, yang tetap bentuknya dan tidak hancur. Biasanya kentang putih sangat baik untuk mendidih, dan kentang merah untuk menggoreng dan membakar. Cari di kedai dan anda akan menemui beg kentang Romania yang dipilih khas untuk didih. Saya memilih kentang yang lebih kecil kerana bentuknya lebih baik, dan jika sangat kecil, saya meletakkannya keseluruhan, walaupun dengan kulit, dicuci dengan sangat baik.

Selain kentang, anda juga memerlukan beberapa ramuan yang mungkin sudah anda ada di rumah. Saya menggunakan acar, lada bakar, zaitun dan bawang hijau. Untuk rasa tambahan, saya menambah pasli dan dill. Sudah tentu anda boleh memasukkan sayur-sayuran yang anda suka atau malah menambah daging atau telur rebus. Yogurt boleh menjadi jenis yang anda mahukan. Walaupun sangat lemah, dengan lemak 1%. Saya menggunakan yogurt dengan lemak dan minyak zaitun 3.5%. Saya suka rasa minyak ini, terutamanya kerana saya mempunyai minyak semula jadi, organik dan sangat enak, dari ibu mertua saya, dari Maghribi.

Setelah siap, anda boleh menikmati salad pada suhu bilik atau memasukkannya ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam. Saya sangat menyukai kehangatan sebaik sahaja saya menyiapkannya. Sungguh indah dan anda boleh memasukkan salad kentang yogurt ini semua yang anda suka. Saya sangat ingin tahu apa lagi yang anda masukkan ke dalam salad ini dan bagaimana anda akan memperibadikannya. Sekiranya anda suka salad tepu, saya boleh mencuba resipi saya untuk Salad Maghribi atau resipi saya untuk salad pasta. Kedua-duanya sangat bagus dan senang dibuat. Jadi apa resipi salad seterusnya yang akan anda sediakan?


Salad kentang dari selatan Perancis untuk makan tengah hari yang lazat

Kentang putih sangat sesuai untuk berkelah spontan atau makan tengah hari keluarga. Ia tidak menghalang pencernaan dan boleh digabungkan dengan cara yang enak dengan wain putih, caper dan ramuan segar. Sekiranya anda mempunyai keinginan, inilah cara anda menyediakan salad kentang dengan cepat dan mudah di selatan Perancis.

Langkah pertama: sediakan kentang

Untuk resipi ini, anda boleh menggunakan kentang putih atau jenis kentang berlilin yang lain. Kemudian masukkan ke dalam periuk dan biarkan mendidih hingga lembut. Kemudian tutup dengan tuala ringan dan biarkan mereka berehat. Apabila sudah cukup sejuk untuk mengatasinya, mulailah mengupasnya. Akhirnya potong menjadi kepingan nipis.

Langkah kedua: Jaga telur

Dua atau tiga telur mesti cukup untuk piknik mini. Rebus telur dengan baik, kemudian kupas dan masukkan ke atas kentang. Orang Perancis menganggap langkah ini sangat penting dalam salad kentang di selatan Perancis. Selain telur, ramuan rahsia dalam resipi ini adalah merebus saderi yang anda tambahkan pada komposisi.

Langkah ketiga: perasakan salad

Untuk rasa tambahan dalam resipi yang anda sediakan, tambahkan beberapa bahan khas. Masukkan sedikit rasa tambahan dan berikan kentang anda konsistensi lembut ini yang meleleh di mulut anda. Untuk melakukan ini, anda perlu menambah beberapa sudu wain putih dan stok ayam untuk menuangkan kentang yang masih mengukus. Biarkan mereka menyerap cecair semasa anda menyediakan sayur-sayuran lain.

Langkah keempat: sediakan sayur-sayuran

Sebilangan besar resipi untuk salad kentang di selatan Perancis menggunakan bawang hijau atau bawang Perancis. Sekiranya anda memasak hidangan ini pada musim panas, anda boleh memasukkan keduanya untuk kesegaran tambahan. Kemudian potong saderi menjadi kepingan kecil agar salad menjadi konsisten. Potong bawang yang akan anda masukkan untuk mengikat keseluruhan komposisi.

Langkah lima: Berikan mayonis

Perbezaan antara salad kentang dari selatan Perancis dan salad kentang Perancis terletak pada mayonis. Lebih tepat lagi, dalam ketiadaannya. Resipi itu tidak mengandungi ramuan ini, tetapi digantikan dengan dijon mustard. Cepat siapkan kuah dari sawi ini untuk menambah kentang. Anda mendapat rasa segar, dan resipi tidak akan mempunyai konsistensi yang terasa keras di perut anda.

Langkah keenam: cara membuat pakaian sawi dijon

Kacau mustard, cuka, garam dan lada, kemudian tuangkan sedikit ke dalam mangkuk dengan minyak zaitun. Terus campurkan sehingga anda mendapat emulsi berkrim. Akhirnya letakkan di atas kentang panas dan salad kentang hampir siap.

Langkah tujuh: Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk

Dalam mangkuk dengan ukuran yang tepat, campurkan sayur cincang, telur rebus di atas kentang tumbuk. Tuangkan kuah dan taburkan sedikit pasli di atasnya, dan salad kentang sudah siap. Penyediaannya boleh dihidangkan panas atau pada suhu bilik. Jangan menyejukkannya kerana ia akan kehilangan rasa.


1. Basuh kentang dengan baik, kemudian rebus dalam periuk air masin mendidih. Setelah mereka mendidih, biarkan sejuk sedikit. Anda boleh membersihkannya semasa suam.

2. Selepas itu, perahkan kentang untuk haluskan, tetapi tidak begitu halus.

3. Kemudian masukkan bawang cincang halus, keseluruhan telur dan kuning telur, keju parut, garam dan lada. Campurkan semuanya dengan baik, menurut retete.unica.ro.

4. Bentuk bebola kentang dengan tangan basah dan anda boleh meratakannya. Sekiranya anda rasa pasta terlalu lembut, anda boleh menambah lebih banyak tepung.

5. Setelah anda memberikan bentuk yang diinginkan, masukkan bebola daging melalui tepung dan letakkan di sebelahnya. Biarkan selama 30 minit.

6. Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng bebola daging. Anda boleh menghidangkannya dengan dill cincang.


  • 700 g kentang
  • 100 g tuna dalam minyak atau jus sendiri
  • 70 g zaitun hitam
  • 2-3 bawang hijau (atau bawang kering kecil)
  • jus dari setengah lemon
  • 2-3 sudu besar mayonis (atau minyak zaitun)
  • garam dan lada secukup rasa
  • pasli segar

Kentang yang dibasuh direbus di dalam air dengan sedikit garam. Setelah menembus dengan baik, biarkan sejuk, kupas dan potong dadu.

Tuna kalengan dibungkus dan dimasukkan ke dalam ayak untuk mengalirkan minyak. Di atas tuna, setelah dikeringkan, taburkan sedikit jus lemon.

Kupas dan cincang bawang atau julienne, basuh pasli hijau dengan baik dan potong halus, dan biarkan zaitun utuh.

Masukkan semua bahan ini ke dalam mangkuk salad dan campurkan dengan mayonis.

* Dan jika anda merasakan rasa resipi di blog ini, kami menunggu anda setiap hari laman facebook. Anda akan dapati terdapat banyak resipi yang disiarkan, idea baru dan perbincangan dengan mereka yang berminat.

* Anda juga boleh mendaftar Kumpulan resipi dari semua jenis. Di sana anda akan dapat memuat naik foto anda dengan hidangan yang telah dicuba dari blog ini. Kami akan membincangkan menu, resipi makanan dan banyak lagi. Namun, saya menggesa anda untuk mengikuti peraturan kumpulan ini!

Anda juga boleh mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resipi pelbagai jenis".


Salad kentang ia disediakan dalam masa yang sangat singkat, kerana selain kentang, semua sayur-sayuran digunakan segar. Untuk empat hidangan salad kentang awak perlu:

1. Kupas kentang, basuh dan potong menjadi empat. Bumbui mereka dengan garam dan rosemary dan letakkan di dalam dulang di mana anda memasukkan air dan sedikit minyak. Masukkan dulang ke dalam ketuhar dan biarkan sehingga kentang dimasak.

2. Kupas dan basuh salad dan bayam, kemudian toskan.

3. Potong buah zaitun menjadi bulat dan tomato menjadi kiub.

4. Potong salad dan bayam menjadi kepingan bersaiz sederhana dan campurkan sayur dengan zaitun.

5. Setelah kentang sejuk, keluarkan dalam mangkuk dan masukkan semua bahan lain. Taburkan segalanya dengan sedikit minyak dan musim dengan garam dan kemangi.

Sekiranya anda mahukan itu salad kentang agar lebih berwarna atau kaya rempah, anda boleh menambah jagung manis dan wortel rebus, potong dadu dan hiaskan dengan potongan lada bel.


Salad kentang dengan sos salai

Salad kentang dengan sos salai, hidangan yang enak dan memuaskan. Ia mudah disediakan, dan ramuannya berbeza-beza bergantung pada citarasa.

Ia boleh dihidangkan panas, tidak membiarkan kentang sejuk sepenuhnya.

  • 1 kg kentang
  • 2 biji bawang merah
  • jus 1/2 lemon
  • 2 donat segar
  • 250 gr pucuk salai
  • garam
  • cukup air untuk menutup kentang
  • mayonis dari:
  • 1 kuning telur
  • 1 sudu teh mustard
  • 250 ml minyak
  • jus 1/2 lemon
  • garam secukup rasa

[/ ramuan]
[tajuk persediaan = & # 8221Penyediaan & # 8221]

Inilah cara menyediakan resepi salad Kentang dengan spat salai!

Mula-mula kita masukkan kentang yang telah dibasuh dengan baik, hingga mendidih, dalam air yang cukup untuk menutupnya.
Biarkan hingga mendidih hingga menembusi ujian garpu, kira-kira 20 minit dengan api sederhana.
Sementara itu, sediakan sisa bahan.
Kami membersihkan bawang, potong menjadi juliennes, masukkan ke dalam mangkuk, kemudian taburkan garam di atasnya dan taburkan dengan jus 1/2 lemon.
Letakkan penutup di atas mangkuk dan biarkan seperti ini sehingga kita mencampurkannya dengan sisa bahan.
Donat, kita mencucinya, kita membersihkannya dari tangkai dan biji dan kita memotongnya dengan julienne.
Kami memasukkannya ke dalam mangkuk.
Keluarkan kepala dan ekor dari ikan dan tambahkan ke mangkuk di atas donat.
Tiriskan air dari kentang, masukkan melalui aliran air sejuk, kemudian bersihkan dan potong menjadi kiub yang lebih besar.
Kami memasukkannya ke dalam mangkuk, terpisah dari bahan-bahan lain.
Kami membuat mayonis klasik.
Campurkan kuning telur dengan satu sendok teh mustard dan sedikit garam dan minyak titis sedikit demi sedikit, campurkan dengan kuat, dan apabila pekat, masukkan jus 1/2 lemon dan minyak gerimis sehingga anda mendapat konsistensi yang diinginkan.


Campurkan mayonis dengan kentang dari mangkuk, kemudian masukkan sisa bahan dan campurkan dengan ringan sehingga tidak hancur.

Anda juga boleh menambah zaitun atau bahan lain, mengikut citarasa semua orang.
Selera yang bagus!


  • 700 g kentang
  • 100 g tuna dalam minyak atau jus sendiri
  • 70 g zaitun hitam
  • 2-3 bawang hijau (atau bawang kering kecil)
  • jus dari setengah lemon
  • 2-3 sudu besar mayonis (atau minyak zaitun)
  • garam dan lada secukup rasa
  • pasli segar

Kentang yang dibasuh direbus di dalam air dengan sedikit garam. Setelah menembus dengan baik, biarkan sejuk, kupas dan potong dadu.

Tuna kalengan dibungkus dan dimasukkan ke dalam ayak untuk mengalirkan minyak. Di atas tuna, setelah dikeringkan, taburkan sedikit jus lemon.

Kupas dan cincang bawang atau julienne, basuh pasli hijau dengan baik dan potong halus, dan biarkan zaitun utuh.

Masukkan semua bahan ini ke dalam mangkuk salad dan campurkan dengan mayonis.

* Dan jika anda merasakan rasa resipi di blog ini, kami menunggu anda setiap hari laman facebook. Anda akan dapati terdapat banyak resipi yang disiarkan, idea baru dan perbincangan dengan mereka yang berminat.

* Anda juga boleh mendaftar Kumpulan resipi dari semua jenis. Di sana anda akan dapat memuat naik gambar anda dengan hidangan yang telah dicuba dari blog ini. Kami akan membincangkan menu, resipi makanan dan banyak lagi. Namun, saya menggesa anda untuk mengikuti peraturan kumpulan ini!

Anda juga boleh mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resipi pelbagai jenis".


  • 1 kg kentang
  • 300 g krim masam (saya masukkan 200 g dengan 12% lemak dan 100 g dengan 24%)
  • 5-6 ulas bawang putih (anda boleh masukkan lebih sedikit)
  • garam
  • pasli (atau dill)

Saya rebus kentang ke dalam air masin. Sekiranya anda mempunyai kentang yang dikupas merah, gunakan kentang tersebut, lebih sesuai untuk salad.

Saya menghancurkan cengkih bawang putih dan mencampurkannya dengan krim masam.

Saya mengupas kentang rebus dan memotongnya menjadi kiub, kemudian menuangkan campuran krim masam ke atasnya.

* Untuk versi yang lebih ringan, anda boleh menggantikan krim masam dengan yogurt rendah lemak. Ia sangat baik dan mempunyai kalori lebih sedikit.

Saya menambah garam secukup rasa dan pasli cincang (dill berfungsi lebih baik tetapi simpanan saya di dalam periuk habis) dan saya mencampurkan sedikit.

Saya dibahagi beberapa bahagian dan disajikan dengan segera salad kentang dengan krim masam. Sedap! Kerja yang baik dan selera makan yang baik!

Sekiranya anda merasakan rasa resipi di blog ini, saya akan menanti anda setiap hari laman facebook. Anda akan dapati terdapat banyak resipi yang disiarkan, idea baru dan perbincangan dengan mereka yang berminat.

* Anda juga boleh mendaftar Kumpulan resipi dari semua jenis. Di sana anda akan dapat memuat naik gambar anda dengan hidangan yang telah dicuba dari blog ini. Kami akan membincangkan menu, resipi makanan dan banyak lagi. Namun, saya menggesa anda untuk mengikuti peraturan kumpulan ini!

Anda juga boleh mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resipi pelbagai jenis".


Video: How to Make Potato Salad. EASY u0026 HEALTHY RECIPE (Januari 2022).