Resepi terkini

Kek span coklat Thermomix

Kek span coklat Thermomix

Resipi kek span coklat Thermomix oleh dari 22-02-2016 [Dikemas kini pada 28-11-2018]

Untuk membuat kek dengan cepat dan mudah anda boleh menggunakan resipi kek span klasik, atau menggunakan varian Thermomix jika anda kekurangan masa. Tetapi jika anda mahukan sesuatu yang lebih enak, anda boleh memilih kek span coklat: ini adalah resipi saya untuk membuatnya dengan selesa dengan Thermomix.

Kaedah

Cara membuat kek span coklat dengan termomix

Potong coklat selama 10 saat. pada vel. Turbo, kemudian masukkan mentega dan masukkan selama 30 saat. 50 ° dan kelajuan 3. Sekiranya perlu, tambahkan 30 saat lagi.
Masukkan susu perlahan-lahan bekerja 50 saat, laju. 3, kemudian biarkan sejuk.
Pisahkan kuning telur dari putih, dan pukul sebati hingga kaku dengan rama-rama di dalam kendi bersih, selama 2-3 minit. pada suhu 37 °, vel. 4, kemudian ketepikan.
Tuangkan kuning telur dan gula ke dalam mangkuk dan pukul selama 5 minit. 3.
Dengan rama-rama berjalan, tambah perlahan-lahan krim coklat, bekerja selama 1 minit, Speed. 2.
Masukkan sesudu tepung yang telah diayak dengan serbuk penaik, berfungsi lagi selama 1 minit, Speed. 2.
Akhir sekali, masukkan putih telur dengan spatula dengan lembut.

Tuangkan campuran ke dalam acuan berminyak dan tepung dan masak selama kira-kira 40 minit. dalam ketuhar statik yang dipanaskan hingga 180 ° C.
Setelah keluar dari ketuhar, putar kek span coklat terbalik dan biarkan sejuk sebelum menggunakannya untuk resipi pilihan anda.


Video: My SUPER QUICK Thermomix Buttercream. Sophias Kitchen (Januari 2022).