Resipi yang tidak biasa

Makanan Laut Tagliatelle

Makanan Laut Tagliatelle

Resipi Tagliatelle dengan makanan laut dari dari 10-08-2007 [Dikemas kini pada 28-08-2018]

Pasta dengan makanan laut adalah hidangan pertama yang segar dan musim panas, semua orang menyiapkannya dengan cara yang berbeza, di rumah saya, kami lebih suka membuatnya dengan tagliatelle telur, begitu juga dengan spageti klasik.
Kursus ikan pertama adalah minat saya: setiap kali mereka boleh dimasak dengan cara yang berbeza, dan dengan ramuan yang berbeza. Kali ini berikut adalah resipi untuk tagliatelle makanan laut, makanan istimewa nenek saya ... sosnya dibuat dengan sotong dan sotong, dengan penambahan lupin.

Kaedah

Cara membuat Tagliatelle dengan makanan laut

Goreng, dalam kuali yang sangat besar dan dengan banyak minyak zaitun dara, cengkih bawang putih yang dihancurkan dan lada merah. Setelah keemasan, angkat bawang putih dan masukkan sotong bayi dan sotong yang dipotong menjadi cincin.

Setelah hampir masak, masukkan belasan tomato ceri, perasakan dengan garam dan lada.

Kurangkan sos dan akhirnya masukkan lupin.

Tutup dengan penutup dan tunggu cengkerang terbuka.

Masak tagliatelle dalam air masin yang banyak, toskan ketika al dente dan masukkan semua makanan dalam sos makanan laut.

Hidangkan tagliatelle makanan laut dengan taburan lada dan pasli segar di setiap pinggan.


Video: Andy Makes Seafood Pasta. From the Test Kitchen. Bon Appétit (Januari 2022).