Resepi tradisional

Strawberry tart dengan sablè pastry

Strawberry tart dengan sablè pastry

Resepi tart Strawberry dengan pes sablè dari 23-04-2014 [Dikemas kini pada 05-02-2016]

Strawberry Tart adalah pencuci mulut yang saya pilih tahun ini untuk meraikan 7 tahun laman web kami, sebagai asas saya memilih pasta sable, pastri serbuk yang sangat halus dan rapuh dan untuk hiasan saya memilih banyak hati kecil. Saya rasa ini benar-benar pencuci mulut yang sesuai untuk majlis ini, ringkas dan khas pada masa yang sama dan sangat romantis, ringkasan bagaimana saya melihat blog saya;) sayangnya di sini sambungannya tidak membenarkan saya melakukan apa-apa selain meletakkan resipi jadi kami menangguhkan perayaan dengan gaya sehingga saya kembali. Baskom kepada mereka yang lewat dan terima kasih kepada mereka yang menemani saya setiap hari dalam kembara kuliner ini di blog saya. Salam sejahtera kepada kami :)

Kaedah

Cara membuat tart strawberi dengan sabla pasta

Gaul tepung dan mentega lembut sehingga anda mendapat kesan pasir

Masukkan kuning telur

Akhir sekali masukkan gula aising dan kulit limau parut

Uleni sehingga anda mendapat doh yang lembut dan homogen. Balutkan dalam filem dan biarkan di dalam peti sejuk selama 2 jam

Basuh strawberi, angkat tangkainya dan potong kecil-kecil, kemudian masukkan ke dalam mangkuk bersama gula dan campurkan dan biarkan hingga rasa

Gulungkan doh dengan ketebalan 3 mm

Gariskan acuan tart berminyak dan tepung dengan adunan sablè

Sebarkan strawberi di dalam kuali

dengan acuan berbentuk hati, buat banyak hati kecil

mulailah menutup dengan hati pasta yang dipotong dengan melekatkannya ke tepi luar

dan teruskan sehingga anda membuat banyak bulatan sepusat, hanya meninggalkan lubang pusat kecil. bakar pada suhu 180 ° selama kira-kira 40 minit.

Biarkan sejuk dan hidangkan strawberry tart


Video: How to make bakery style summer fruits tartlet from scratch (Januari 2022).