Resepi terbaik

Kek coklat

Kek coklat

Resepi Kek Coklat Coklat dari 19-12-2011 [Dikemas kini pada 29-08-2018]

Resipi saya hari ini adalah i biskut coklat! Minggu lalu saya mencari inspirasi di web untuk penyediaan kuki yang sangat istimewa, jadi saya terjumpa di sini, di blog dari mana saya mengambil resipi ini biskut coklat super lembut yang ditakrifkan sebagai salah satu biskut coklat terbaik di dunia. Bolehkah saya membiarkan mereka melarikan diri?
Dari resipi asal, bagaimanapun, saya membuat beberapa perubahan, saya menghilangkan 10 gram koko, saya menggunakan garam meja biasa (juga mengurangkan separuh dos yang ditunjukkan) dan bukannya Cervia dan saya menyediakan Nutella ganache dan bukannya coklat.
Ini biskut coklat dengan lesung lezat yang diisi dengan Nutella mereka boleh disajikan pada waktu sarapan atau sebagai makanan ringan, mungkin menemani mereka dengan teh aromatik yang enak, atau mereka boleh ditutup dalam beg kecil dan diberikan sebagai hadiah. Saya memberi jaminan kepada anda bahawa kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa menyukai mereka dan yang satu membawa kepada yang lain! Jadi inilah resepi kuki coklat chip dan minggu yang baik kepada mereka yang lewat di sini!

Kaedah

Cara membuat biskut coklat chip

Dalam mangkuk ayak tepung, bersama dengan koko dan garam.
Secara berasingan, pukul mentega dengan gula sehingga anda mempunyai krim lembut, kemudian masukkan kuning telur dan krim dan campurkan semuanya.
Sekarang masukkan tepung dan campuran koko.

Menguli doh sehingga anda mendapat doh yang padat. Sekiranya perlu, tambahkan beberapa sudu tepung: doh tidak boleh terlalu lembut, tetapi boleh berfungsi dengan baik.

Dengan tangan anda, ambil banyak timbunan doh seukuran walnut dan bentuk untuk membentuk bola.
Gulung setiap bola yang diperoleh dalam pinggan di mana anda telah memasukkan sedikit gula pasir.
Letakkan biskut 2-3 cm di atas loyang yang ditutup dengan kertas kertas.
Tenggelam hujung pemegang sudu kayu ke tengah setiap biskut untuk membuat ceruk, tetapi berhati-hatilah untuk tidak menembus biskut.

Biarkan kuki di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya setengah jam, kemudian bakar dalam ketuhar perolakan yang dipanaskan pada suhu 175 ° C dan bakar selama 10 minit.
Tanpa mengangkat biskut dari kuali, dan semasa masih panas, tetapkan semula alur di tengah setiap biskut dengan memberi tekanan ringan sekali lagi dengan pemegang sudu kayu.
Panaskan Nutella dalam bain-marie dan dengan bantuan satu sudu teh isi lubang-lubang biskut.

Biarkan biskut coklat sejuk dan hidangkan.


Video: Kek Coklat Cheese Leleh. Cheese Chocolate Cake (Januari 2022).