Resepi terbaik

Parmigiana terung goreng

Parmigiana terung goreng

Resipi parmigiana terung goreng dari dari 19-07-2016 [Dikemas kini pada 07-03-2017]

Pan-goreng aubergine parmigiana adalah resipi yang bijak, sangat sesuai dengan resipi klasik, dan sangat sesuai untuk mereka yang tidak mahu menghidupkan ketuhar atau mahukan hidangan lazat tetapi cepat untuk dibawa ke meja.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, saya telah mencuba pizza, lasagna, biskut dan juga kuih yang dimasak dalam kuali dan semuanya adalah percubaan yang sangat baik, jadi jika anda sudah mencuba resipi lain, anda juga tidak boleh melewatkannya. parmigiana terung :)
Daripada menggoreng klasik, saya memilih memasak yang kebelakangan ini sering saya gunakan untuk aubergin, iaitu coklat muda dalam kuali dengan sedikit minyak dan kemudian memasak dengan penambahan air, saya dapati kaedah ini sah dan ringan alternatif, dan saya juga menggunakannya dalam resipi lain, jadi anda mungkin sudah mencubanya juga;)
Baiklah, itu sahaja untuk hari ini, saya menyambut anda dan meninggalkan anda kepada resipi, lembangan: *

Kaedah

Cara membuat parmigiana aubergine dalam kuali

Basuh dan kupas aubergin, kemudian potong memanjang menjadi kepingan yang agak nipis.
Masak dalam kuali besar dengan campuran air dan minyak, sehingga rebus tetapi tetap enak. Setelah masak, masukkan garam.

Sediakan sos ringan dengan bawang putih, minyak, kemangi, garam dan tomato puri, masak selama beberapa minit.
Masukkan beberapa sudu sos di bahagian bawah kuali besar.
Masukkan lapisan terung.

Musim dengan sedikit sos, kemudian masukkan fior di latte dalam kepingan nipis.

Buat lapisan terung dan musim yang lain dengan sos dan parmesan.
Selesaikan dengan lapisan ketiga aubergin dan musim dengan sos, mozzarella dan parmesan.

Tutup dengan penutup dan masak dengan api sederhana-rendah selama kira-kira 15 minit.

Keluarkan penutup, angkat api sedikit dan masak selama 5 minit lagi untuk mengeringkan sos, kemudian hidangkan.


Video: Eggplant and soy sauce side dish 가지나물 (Januari 2022).