Resepi tradisional

Pasta ayam dengan resipi sos primavera

Pasta ayam dengan resipi sos primavera

  • Resepi
  • Bahan-bahan
  • Daging dan ayam
  • Kekacang
  • Ayam
  • Potongan ayam
  • Dada ayam

Hidangan pasta ayam yang mudah dibuat, yang juga mengandungi banyak sayuran berwarna. Vermicelli dipanggil di sini, tetapi sebenarnya - bentuk pasta apa pun akan berfungsi dengan baik.

89 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 6

  • 4 sudu minyak zaitun, dibahagi
  • 1 lada merah, dicincang kasar
  • 1 lada kuning, dicincang kasar
  • 1 lada hijau, dicincang kasar
  • 2 sudu minyak zaitun
  • 2 ulas bawang putih, cincang halus
  • 1 (400g) tomato cincang timah
  • 1 (400g) tomato gaya Itali cincang timah
  • 500g pasta bihun
  • 30g mentega
  • 4 buah dada ayam tanpa kulit - potong kecil
  • 1/2 sudu teh kemangi kering
  • 1/2 sudu teh rosemary kering
  • 1/2 sudu teh thyme kering
  • 1/2 sudu teh butiran bawang putih
  • 4 sudu besar keju Parmesan parut

KaedahPersiapan: 15 minit ›Masak: 30 minit› Sedia dalam: 45 minit

  1. Dalam kuali besar di atas api sederhana, masak lada merah, kuning dan hijau dalam 2 sudu minyak zaitun dengan bawang putih hingga lembut. Masukkan kedua-dua tin tomato, kecilkan api hingga sederhana rendah dan reneh 10 minit. Mengetepikan.
  2. Masak pasta dalam air mendidih selama 8 hingga 10 minit atau sehingga al dente; longkang.
  3. Semasa pasta sedang memasak, panaskan 2 sudu minyak dan 30g mentega di atas api sederhana dalam kuali besar. Masukkan ayam dan masak sehingga jus habis, 5 hingga 10 minit. Masukkan campuran lada / tomato, bersama dengan herba kering, butiran bawang putih dan keju Parmesan parut; kacau hingga sebati. Tumis dengan bihun masak dan hidangkan.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(93)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (68)

oleh Diyeana

Saya menggunakan dua kali ganda tomato (dan bawang putih!) Dan menambah tin tomato 8 oz. Saya juga memasukkan sebilangan bawang dan cendawan dengan paprika. Saya mempunyai beberapa thyme segar dan oregano yang saya masak dengan sos dan kemudian masukkan bumbu (kering) yang lain untuk dimasak bersama ayam supaya lebih sedap. Terdapat banyak sos, yang enak kerana enak. Saya menghidangkan mi dengan bawang putih & mi linguine pasli. Saya juga meninggalkan mentega & keju untuk mengurangkan kalori dan saya bersumpah tidak akan kehilangan apa-apa. Oh dan saya memasak ayam pada masa yang sama dengan sos (dalam kuali yang berasingan) untuk menjimatkan masa. Saya perlu melakukan pembersihan tetapi ia berbaloi.-09 Jan 2008

oleh annanthony

Resipi hebat! Saya membuat beberapa perubahan ramuan berdasarkan apa yang saya ada pada masa itu, dan saya menambah selasih, rosemary, thyme, dan serbuk bawang putih ke dalam campuran tomato semasa memasak dan kepingan ayam sebelum memasaknya. Ternyata berpengalaman dan cukup sedap! Terima kasih atas resipi! -09 Mei 2006

oleh gladav

Resipi ini adalah yang terbaik yang pernah saya cuba sejauh ini dari laman web ini. Segala-galanya diadun dengan baik dan saya suka bahawa sosnya cukup ringan untuk saya dan suami. Anda tidak perlu menekankan tentang ramuannya. Sebilangan besar daripadanya adalah barang yang sudah ada di kabinet dapur anda. Saya tidak mempunyai lada kuning dan masih hebat. Saya mungkin menambah bahawa jika anda memerlukan lebih banyak sos, pertimbangkan untuk menambahkan satu lagi tin tomato. Juga, pertimbangkan untuk membumbui dada ayam dengan cukup untuk membuatnya lebih beraroma. Jika tidak, saya suka resipi ini dan ia adalah penjaga. - 22 Mar 2007