Resepi tradisional

Sandwic kentang

Sandwic kentang

Resepi Sandwic Kentang dari 20-03-2020 [Dikemas kini pada 20-03-2020]

THE sandwic kentang mereka adalah idea yang sangat bagus untuk menyajikan lauk yang agak klasik dengan cara yang jelas berbeza daripada biasa. Sebenarnya, ini adalah kentang yang sangat biasa, yang direbus dan dipotong-potong, dan sejauh ini tidak ada yang aneh, setelah itu disumbat dengan keju, dibungkus dengan ham mentah, ditusuk dengan tangkai rosemary dan dibakar di dalam ketuhar. Apa pendapat kamu? Saya sangat menyukainya: bukan sahaja mereka terlalu comel untuk dilihat, dengan tangkai rosemary dan sentuhan warna ham, tetapi di atas semua itu enak!
Gadis-gadis yang saya tidak tahu jika anda tahu, tetapi selama seminggu sekarang, setiap petang saya tinggal di laman faceboock saya pada jam 4.30 petang untuk memasak bersama. Sekiranya anda suka, anda dijemput hari ini untuk membuat kek plum masin bersama-sama, saya sedang menunggu anda!

Kaedah

Cara membuat sandwic kentang

Pertama sekali, basuh kentang, tusuk kulit dengan garpu, bungkus dengan pelekat dan masak selama 5 minit pada suhu 800W di dalam ketuhar gelombang mikro (sebagai alternatif, masak dengan biasa: basuh, masukkan ke dalam periuk, tutup dengan banyak air sejuk dan masak selama kira-kira 30- 35 minit atau sehingga hampir masak sepenuhnya, kemudian toskan).
Keluarkan filem, kupas, biarkan sejuk dan potong secara mendatar menjadi 3 keping, berhati-hati agar tidak pecah.

Masukkan kentang seolah-olah sandwic: letakkan 1 keping keju salai di dasar kentang, tutup dengan kepingan kentang pertengahan, tambahkan 1 keping keju salai kedua dan tutup dengan kepingan terakhir kentang.
Sekiranya anda mahu, musim kentang dengan garam dan lada, tanpa berlebihan kerana ham akan menjadi sangat sedap setelah dimasak.
Balut setiap kentang dengan sepotong ham, kemudian blok pelbagai lapisan dengan tangkai rosemary (sebagai alternatif anda boleh menggunakan tusuk gigi).

Masukkan semua kentang ke dalam kuali, tambahkan beberapa kepingan mentega dan masak selama 15 minit pada suhu 220 ° C, dalam ketuhar perolakan yang telah dipanaskan, sehingga keju cair dan ham menjadi sedikit garing.

Sandwic kentang sudah siap, sajikan panas atau suam suam.


10 resipi sedap dengan kentang

Di sana kentang ia adalah umbi yang boleh dimakan yang mempunyai banyak penggunaan di dapur di seluruh dunia. Siapa yang tidak suka kentang goreng? Dan bagaimana dengan kentang panggang, lauk klasik yang mudah disediakan, dihargai oleh semua orang dan berjaya digandingkan dengan hidangan daging dan ikan. Kentang juga sering digunakan untuk membuat kursus pertama yang sangat baik, seperti yang tradisional pasta dan kentang. Sebagai tambahan kepada resipi & # 8220classiche & # 8221, kentang juga digunakan untuk membuat resipi lazat dan inovatif yang membolehkan anda membawa pinggan mangkuk yang enak ke meja tetapi tanpa terganggu.

Resipi yang disyorkan untuk menu ini


Sandwic kentang bakar

Bahan untuk 8 sandwic:

  • 4 kentang sederhana
  • 100 g fontina (atau keju lembut lain, termasuk fiordilatte atau provolone)
  • 8 keping cawan
  • Rosemary
  • minyak
  • garam

Penyediaan:

Basuh dan kupas kentang, potong setiap kentang menjadi 4 keping dan tumiskan dalam air mendidih selama 3 & # 8211 4 minit.

Angkat perlahan-lahan dari air dan letakkan di atas loyang (tidak melekat atau dengan kertas perkamen). Masukkan sedikit minyak dan sedikit rosemary dan masak di dalam ketuhar pada suhu 200 ° selama 15-20 minit, sehingga kentang dimasak dan kecoklatan.

Pada ketika ini, bentuk sandwic: masukkan sepotong keju dan sepotong cawan di antara dua kepingan kentang (anda boleh mengganti cawan dengan ham).

Masukkan ke dalam ketuhar selama 2-3 minit, masa untuk mencairkan keju.

Anda telah melanggan saluran saya Youtube? anda akan menemui banyak resipi video dan banyak lagi akan datang, anda juga boleh mencarinya di sini!

Adakah anda mahu menerima buletin blog saya? Tekan di sini, secara berkala anda akan menerima resipi terbaru yang diterbitkan atau beberapa idea khas yang dipilih untuk anda!

Saya juga mengingatkan anda bahawa anda juga boleh mengikuti saya Facebook atau ke atas twitter!


Resipi sandwic keju dan perap, mudah, cepat dan enak .. untuk makan malam yang sungguh sedap.

Sekiranya anda suka resipi saya dan ingin mengikuti blog saya, datang dan lawati saya sendirihalaman peminat dsaya Facebook! Click Cukup klik & # 8220saya suka& # 8221 dan setiap hari anda boleh dikemas kini mengenai resipi terbaru yang diterbitkan dan meminta penjelasan daripada saya!

Saya menunggu awak! Anda sudah mengetahui akaun saya GooglePlus Dan Twitter? Kaedah mudah untuk mengetahui resipi baru.


Cara menyediakan sandwic kentang dengan ham mentah

1) Ambil 4 kentang besar dan masukkan ke dalam periuk air masin sejuk selama 40 minit dari mendidih. Sementara itu, potong 200 gr keju scamorza salai dihiris.

2) Tiriskan kentang, biarkan sejuk dan kupas, potong secara mendatar menjadi 3 bahagian dengan pisau yang sangat tajam dan letakkan 2 keping keju salai di atas kepingan tengah, kemudian tutup dan pasang kembali kentang, bungkus dengan potongan daripada ham mentah, sebatang pokok thyme dan tutup dengan tusuk gigi.

3) Panaskan oven hingga 220 ° C. Masukkan kentang ke dalam kuali yang sudah berminyak, perasakan dengan garam dan lada, taburkan dengan sisa daun thyme dan bakar selama 15 minit, sehingga ham menjadi lumat dan keju salai cair.


La Chicchina

Sekiranya anda masih tidak mengenali mereka, saya akan menerangkan bagaimana mereka bersedia.

-800 gr kentang
-5/6 sudu minyak zaitun
-salut
-pepper
-Rosemary
- bawang putih kering jika anda suka

Memasak: masa memasak diperlukan untuk merebus kentang sedikit al dente + 10 minit setiap sisi untuk menumis kentang

Penyediaan: rebus kentang terlebih dahulu (acuh tak acuh dengan kulit atau tanpa), biarkan sejuk, angkat kupas jika anda telah memilih untuk memasaknya seperti ini

dan potong menjadi kepingan setebal satu sentimeter.

Panaskan kuali besar dengan minyak, sebarkan kepingan kentang, garam dan lada dan parangkan dengan jarum rosemary dan sedikit bawang putih kering (jika mahu).

Biarkan memasak selama sepuluh minit, sehingga kerak garing yang enak: kemudian putar irisan dan ulangi operasi di seberang juga, sangat penting untuk menghormati masa memasak, hanya dengan cara ini kentang tumis akan menjadi sangat baik .
Anda perlu memasak kentang dalam dua peringkat kerana kepingannya memakan banyak ruang: oleh itu, antara satu memasak dan yang lain, simpan kepingan kentang yang sudah dimasak di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu rendah.


Sandwic kentang kecil dan ricotta

Potong courgette menjadi kiub dan toskan selama satu jam di dalam saringan dengan sedikit garam. Bersihkan artichoke, potong menjadi kiub dan simpan dalam mangkuk dengan secubit garam dan jus lemon.

Potong saderi dan wortel menjadi kiub dan ketepikan (brunoise). Kupas kentang, potong 12 keping tebal 5 mm dan potong sebanyak cakera (ø 6 cm) dengan pemotong pastri. Susun cakera di atas piring yang ditutup dengan kertas penaik, musim dengan garam, gerimis minyak dan bakar pada suhu 220 ° C selama 7 '.

Parut bit, kemudian rebus selama 2 'dalam air masin yang diasidasi dengan cuka. Picitkan cawan potong dadu, toskan artichoke dan campurkan semuanya dengan saderi, wortel, ricotta, minyak, lada dan beberapa tetes Tabasco (pemadat).

Letakkan cincin (ø 6 cm) di atas piring yang ditutup dengan kertas pembakar, masukkan cakera kentang, tutup dengan sesudu pemadat, tekan dan tutup dengan cakera kentang kedua.
Tanggalkan cincin dan sediakan 5 lagi sandwic. Masukkan bendalir ke dalam baji dengan minyak, pasli cincang, garam, kemudian campurkan dengan bit bit yang telah dikeringkan.

Susun semua yang ada di atas pinggan, letakkan sandwic di bahagian tengahnya dan hidangkan segera dengan taburan lada.


Masa persediaan

  • 12 keping Panbrioche
  • 100 g Bacon
  • 3 biji tomato
  • 4 daun salad Iceberg
  • 200 g Dada ayam
  • 16 keping salai Scamorza
  • 1 sudu kecil Rosemary
  • garam
  • lada
  • 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
  • 50 ml Susu keseluruhan
  • 2 sudu kecil Mustard
  • 1 sudu kecil jus lemon
  • Minyak zaitun dara tambahan
  • 400 g kentang baru
  • 2 sudu kecil Rosemary
  • 1 ulas Bawang Putih
  • Minyak zaitun dara tambahan

Sandwic Club

1) Untuk menyediakan Kelab Sandwic potong tomato dan, jika anda menggunakan telur, potong menjadi kepingan. Potong dada ayam menjadi kepingan nipis, salales dan musim dengan paprika. Melucutkan bacon kulitnya dan masukkan coklat ke dalam kuali.

2) Keluarkan kerak dari kepingan roti dan kecutkan perlahan-lahan di dalam ketuhar. Ambil satu, sebarkan dengan mayonis, tutup dengan separuh kepingan ayam, tomato dan telur, sepotong daging renyah yang dipotong menjadi 2-3 keping dan daun selada. Tutup dengan kepingan roti lain yang tersebar di kedua-dua belah mayonis dan kemudian membentuk lapisan kedua menggunakan bahan-bahan yang tinggal.

3) Selesaikan dengan daun selada yang telah dibasuh dan kering dan tutup dengan kepingan roti terakhir yang disebarkan mayonis. Bahagikan Kelab Sandwic dalam 4 baji dan sediakannya tetap dengan tusuk gigi.


Sandwic Kentang

Kupas, potong kentang menjadi kepingan setebal 3 mm dan letakkan di atas kain.

Pada setiap kentang masukkan sepotong ham yang dimasak dan Galbanino.

Tutup dengan kepingan kentang yang lain dan masukkan telur.

Letakkan kentang yang disumbat di atas dulang pembakar yang ditutup dengan kertas perkamen.

Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 220 ° selama lebih kurang 20 minit, hingga kekuningan.


Video: INKIGAYO SANDWICH. FAVORITNYA K-POP IDOL?? (Januari 2022).