Resepi tradisional

Muffin pisang dan topping coklat

Muffin pisang dan topping coklat

Bentuk penaik disediakan dengan kertas khas untuk muffin atau minyak dengan mentega dan ditaburkan dengan tepung. Letakkan beberapa keping kenari di bahagian bawah setiap borang.

Hancurkan pisang hingga menjadi pes. Gosokkan telur dengan gula dan sachet gula vanila, kemudian masukkan pes pisang. Tepung yang sebelumnya dicampurkan dengan serbuk penaik dan baking soda dimasukkan dengan mencampurkan pada kelajuan rendah hanya sehingga sebati. Kemudian masukkan esen vanila.

Tuangkan komposisi ke dalam acuan, isi 3/4 daripadanya. Bentuk yang masih kosong diisi dengan air.

Letakkan dulang di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 C selama 25-30 minit (sehingga lulus ujian tusuk gigi: P)

Setelah siap, biarkan muffin sejuk. Dalam mangkuk dengan bahagian bawah logam yang sempit, sediakan pulut. Cairkan coklat dan mentega dengan api kecil, kemudian celupkan setiap muffin dengan kepala anda ke dalam aising :)) dan hiaskan dengan walnut atau hazelnut.


PAKAIAN DENGAN Pisang dan Sebiji Chokolat

Muffin ini dibuat dengan cepat dan mudah, ia keluar lembut, dan kombinasi pisang-coklat selalu hebat. Saya mengesyorkan mereka dengan segelas susu suam untuk sarapan yang lebih istimewa!

Jumlah: 12 keping

Masa penaik: 18-20 minit

Bahan:

  • 260 g tepung
  • 135 g gula
  • 1 sachet serbuk penaik
  • 1/2 sudu teh garam
  • 170 g kepingan coklat gelap
  • 120 g mentega cair dan disejukkan
  • 240 ml susu
  • 2 biji telur besar
  • 2 pisang masak kecil
  • 1 sudu teh esen vanila

Kaedah penyediaan

Potong mentega menjadi kepingan dan cairkan dalam periuk di atas api sederhana, kemudian biarkan sejuk. Potong pisang menjadi kepingan dan masukkan dengan garpu. Mereka harus sedikit coklat, tidak kehijauan. Pukul telur dengan ringan dan campurkan dengan susu, mentega cair, pisang tumbuk dan esen vanila.

Dalam mangkuk lain, campurkan semua bahan kering: tepung, gula, serbuk penaik, garam dan coklat.

Tuangkan campuran telur ke atas campuran tepung dan campurkan sehingga tidak ada bekas tepung lagi, tetapi jangan campurkan terlalu banyak, jika tidak, mufin akan keluar dengan keras.

Dengan menggunakan sudu, bahagikan adunan menjadi 12 tin muffin yang dilapisi dengan tuala kertas atau dengan minyak dan tepung.

Masukkan dulang ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 190 C di rak tengah. Periksa muffin selepas 18 minit dengan tusuk gigi. Sekiranya keluar bersih dan muffin sedikit kecoklatan maka ia sudah siap.


Cara menyediakan resipi kek pisang dan coklat

Masukkan pisang yang telah dikupas ke dalam mangkuk besar dan hancurkannya dengan garpu. Masukkan ekstrak vanila, telur kocok, air suam, susu, minyak dan gula dan campurkan untuk menyeragamkan komposisi. Masukkan koko yang telah diayak, kemudian tepung dicampurkan dengan garam, serbuk. baking soda dan baking soda, kacau terus dengan pukul.

Tutup dulang (25 × 30) dengan kertas penaik atau minyak dengan mentega, tuangkan komposisi dan bakar selama 35-40 minit pada suhu 180 ° C, di dalam ketuhar yang telah dipanaskan.

Semasa kek sedang dipanggang, kami menyediakan topping. Dari ramuan yang diberikan anda mendapat sejumlah besar ganache, jika anda tidak terlalu suka coklat anda boleh memotongnya menjadi separuh, cukup untuk menutup kek. masukkan semua bahan ke dalamnya, mangkuk seramik dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro mengikut urutan 30 saat, kacau setiap kali sehingga semua coklat cair sekata.

Apabila kek telah sejuk sepenuhnya, saya menghiasnya dengan lapisan gula coklat. Anda boleh memberikan imajinasi percuma, saya membiarkannya begitu sederhana tetapi anda boleh menghiasnya dengan gula-gula berwarna, serpihan badam, kacang tanah, mutiara gula atau apa sahaja yang anda mahukan dan berguna .
Terima kasih Andreea!
Saya mengesyorkannya dengan sepenuh hati, ia adalah makanan coklat, selera makan!

Sekiranya anda merasakan rasa resipi di blog ini, saya akan menanti anda setiap hari laman facebook. Anda akan dapati terdapat banyak resipi yang disiarkan, idea baru dan perbincangan dengan mereka yang berminat.

* Anda juga boleh mendaftar Kumpulan resipi dari semua jenis. Di sana anda akan dapat memuat naik gambar anda dengan hidangan yang telah dicuba dari blog ini. Kami akan membincangkan menu, resipi makanan dan banyak lagi. Namun, saya menggesa anda untuk mengikuti peraturan kumpulan ini!

Anda juga boleh mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resipi pelbagai jenis".


Muffin pisang dan coklat

Muffin pisang dan coklat

Ini bukan kali pertama saya membuat kek pisang dalam komposisi. Dan bukan yang terakhir, saya memberi jaminan kepada anda :). Kenapa? kerana si kecil menyukainya, kerana pisang memberikan rasa istimewa pada produk siap dan terutama kerana, menggunakan pisang dalam komposisi dapat mengurangkan gula dengan banyak.

Kadang kala saya memasak hampir tanpa gula, mungkin hanya sampul surat, dua gula vanila. Senarai resipi di mana saya menggunakan pisang sebagai ramuannya cukup panjang tetapi sekarang saya tidak dapat menyebut semuanya di sini.

Anda boleh mendapatkannya di laman web dalam carian mudah. Saya membuat roti pisang dalam dua warna, saya membuat muffin dengan pisang, dibakar dalam bentuk guguluf kecil, kue dengan pisang dan kacang dan sekarang ... mufin pisang. Dan coklat seperti tidak boleh. Segala-galanya dengan coklat, walaupun dalam jumlah kecil, jauh lebih baik :)

Jadi resipi muffin pisang hari ini juga, dalam komposisi, coklat, jelas menggembirakan anak saya. Dan di samping itu, kuih-muih kecil ini juga dihiasi dengan indah dengan hiasan dari Dr. Oetker, gula-gula kecil warna-warni dalam bentuk benang gula berwarna dan kepingan salji yang, ketika saya melihatnya di dalam beg, di rak kedai saya tidak dapat membantu membeli mereka. Baiklah ... musim sejuk akan datang, sayangku, Krismas akan datang dan ini akan membawa kita kepingan salji dan kegembiraan dalam jiwa kita, jadi mari kita mulai menikmati dari sekarang ... di dapur.

Oleh itu, jika kepingan salji hiasan dari Dr. Oetker masih melekat di jiwa saya, saya mengatakan bahawa adalah memalukan untuk tidak menggunakannya dalam resipi yang dipinjam dari buku resipi mereka dan untuk turut serta dalam peraduan yang dianjurkan oleh Cristina di laman webnya Diva di Dapur (perincian di sini), pertandingan yang boleh anda daftarkan sekiranya anda mahu dan ingin memanggang.

Dan sekiranya kami terus membincangkan peraduan dan cabaran, saya menjemput anda untuk mengikuti saya Instagram (jika anda mempunyai akaun di sana) kerana esok malam, pukul tujuh, saya akan cuba memasak, bersama dengan beberapa rakan, "hidup" untuk anda resipi ini. Sekiranya anda ingin menyertai percubaan kecil kami, yang perlu anda lakukan ialah melanggan, melalui telefon, ke akaun anda. Instagram (pautan di sini) dan anda dapat melihat bagaimana resipi disediakan dalam gambar dan dalam masa nyata.

Dan untuk menjadikan cabaran itu lebih indah, Alexandra, yang mempunyai idea untuk sesi memasak dalam talian ini, juga menawarkan peraduan. Apa yang anda dapat hasilkan? Voucher 100 RON untuk anda membeli minyak wangi! Bunyi menggoda? Dapatkan maklumat lanjut di sini :) dan ikut kami pada jam 7 malam, dalam talian.

*** Kemas kini: Pada akhir artikel, anda dapat menonton persembahan video resipi yang dimuat naik di saluran Youtube


Panaskan oven.
Ayak tepung dan serbuk penaik dan masukkan ke dalam mangkuk dengan gula dan garam.
Dalam mangkuk lain, campurkan telur, susu, esen dan minyak dengan garpu, kemudian masukkan ke dalam mangkuk tepung. Pecah coklat menjadi kepingan dan tambahkan ke dalam mangkuk, kemudian campurkan ringan, cukup untuk memasukkan bahan-bahan. Sekiranya anda mencampurkannya terlalu keras, mufin tidak akan tumbuh.
Kami meletakkan kertas dalam bentuk muffin, dan jika anda tidak memilikinya, griskan bentuknya dengan minyak dan tepung. Sebarkan komposisi dalam bentuk yang sekata (hanya penuh 3/4) dan masukkan dulang ke dalam ketuhar.
Bakar selama lebih kurang 25 minit, biarkan sejuk dan habiskan atau dihiasi.

Saya mengesyorkannya juga kepada anda Muffin coklat dengan rasa oren


Web Mudah Alih Carian AS

Kami menghargai maklum balas anda mengenai cara meningkatkan Carian Yahoo. Forum ini adalah untuk anda membuat cadangan produk dan memberi maklum balas yang bernas. Kami sentiasa berusaha meningkatkan produk kami dan kami boleh menggunakan maklum balas yang paling popular untuk membuat perubahan positif!

Sekiranya anda memerlukan bantuan dalam bentuk apa pun, sila dapatkan bantuan diri di laman bantuan kami. Forum ini tidak dipantau untuk masalah berkaitan sokongan.

Forum maklum balas produk Yahoo kini memerlukan ID dan kata laluan Yahoo yang sah untuk turut serta.

Anda sekarang diminta untuk log masuk menggunakan akaun e-mel Yahoo anda untuk memberi maklum balas kepada kami dan menghantar suara dan komen kepada idea yang ada. Sekiranya anda tidak mempunyai ID Yahoo atau kata laluan ke ID Yahoo anda, sila daftar untuk akaun baru.

Sekiranya anda mempunyai ID dan kata laluan Yahoo yang sah, ikuti langkah-langkah ini jika anda ingin membuang catatan, komen, suara, dan / atau profil anda dari forum maklum balas produk Yahoo.


Muffin pisang

Hari ini saya berhenti lagi di blog Miha dan saya tergoda untuk mencuba resepinya, kerana saya tidak pernah menggunakan pisang dalam komposisi yang dipanggang dan kerana saya mempunyai pisang yang tidak dapat disentuh oleh sesiapa pun :) Hasilnya sungguh hebat, sangat lembut dan harum! penyelesaian untuk membuat anak makan pisang :)


danBahan:
2 biji telur, 100g gula, 125g mentega, 2 pisang, 250g tepung, 1 sachet baking powder, 1 serbuk garam, 2 sachet gula vanila, 50g coklat susu
Untuk hiasan: jarum madu dan coklat

  • Saya gaul hingga menjadi seperti krim: telur dengan gula, gula vanila dan garam
  • Saya menambah pisang yang telah dikupas dan dihiris dan digaul hingga hancur
  • Saya menambah mentega cair dan sejuk (30sec dalam ketuhar gelombang mikro), tepung dicampurkan dengan serbuk penaik dan dicampur dengan baik
  • Saya memotong coklat menjadi kepingan kecil dan menambahkannya ke dalam adunan
  • Saya masukkan doh ke dalam tin muffin dan masukkan ke dalam oven selama 30 minit (lakukan ujian tusuk gigi)
  • Saya biarkan mereka sejuk
  • Saya mengoleskannya dengan sedikit madu dan menghiasnya dengan jarum coklat (mereka boleh dibiarkan sederhana kerana lazat)