Resepi tradisional

Rebusan musim sejuk

Rebusan musim sejuk

Dari kategori: apa lagi yang dimasak oleh ibu saya :)) Sudah tentu dengan pertolongan saya, hanya itu .. seseorang harus membersihkan dan memakan semua sayur-sayuran: P
Saya hanya berjaya mengambil beberapa gambar dengan telefon ... malangnya tidak begitu berjaya

  • 3 kg gogosari
  • 1 kg bawang putih
  • 0.5 kg lobak merah
  • 400 g pes tomato
  • 500 ml minyak bunga matahari
  • 200 g beras
  • 2 sudu gula
  • garam secukup rasa

Hidangan: -

Masa persediaan: kurang dari 120 minit

PENYEDIAAN resipi Air rebusan musim sejuk:

Basuh sayur-sayuran dan cincang menjadi kepingan yang sesuai. Rebus nasi separuh.

Sayuran cincang dikeraskan dalam minyak. Apabila mereka sedikit berubah warna, tambahkan nasi, dan apabila hampir siap, tambahkan pes tomato. Rebus seperti yang diperlukan (di sini kita bercakap dan .. Saya tidak tahu berapa banyak).

Apabila rebusan sudah siap, masukkan ke dalam balang kedap, kemudian masukkan ke dalam dulang ketuhar. Biarkan "mendidih" selama 10 minit dengan api kecil. Kami meninggalkannya sehingga keesokan harinya di dalam ketuhar tertutup, untuk menyejuk secara beransur-ansur, kemudian ... kami menyimpannya di tempat yang dia boleh.


Rebusan musim sejuk dengan ayam

Panaskan minyak di atas api sederhana dalam periuk tahan api. Gulung kepingan ayam ke dalam tepung dan simpan tepung yang tinggal. Masukkan ayam ke dalam kaserol dan goreng, dihiris, selama 4 minit di setiap sisi atau hingga keperangan. Pindahkan kepingan daging ke pinggan.

Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Masukkan lobak merah dan bawang putih ke dalam periuk dan tumis selama 5 minit atau hingga berwarna sedikit. Masukkan kentang yang dipotong kecil, pucuk pucuk Brussels, sup asas, garam, bijak dan didihkan.

Kembalikan ayam ke dalam mangkuk dan kembalikan komposisi mendidih. Tutup kaserol, masukkan ke dalam ketuhar dan bakar bahan selama 45 minit atau sehingga daging selesai dan kentang empuk.

Keluarkan kaserol dari ketuhar. Dengan pukul, pindahkan kepingan ayam ke hidangan. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung yang diawetkan dengan 125 ml cecair dari kuali. Masukkan campuran tepung ke dalam rebusan sayur. Rebus rebusan di atas dapur dan masak selama 1 minit lagi atau sehingga kuahnya pekat sedikit.


Kaedah penyediaan

Rebusan sayur dengan nasi untuk musim sejuk

Sayuran dibersihkan dan kemudian dibasuh. Potong bawang, wortel, pasli dan saderi

Rebusan sayur untuk musim sejuk

Pertama sekali kami menyediakan sayur-sayuran. Kupas bawang, basuh dan cincang halus. Kami memarut lobak merah


mencuci cendawan, akhirnya kita membersihkannya kupas, kemudian kita masukkan ke dalam mendidih dengan 1 l air (cendawan meninggalkan lebih banyak air) dan sedikit garam, lebih kurang. 20 minit.

Tiriskan ke dalam colander, memotong byang lebih besar (mereka masih cair ketika dimasak dan kami mahu ia kelihatan dalam makanan), kemudian kami tinggalkan dalam mangkuk menunggu.

Lada dan donat Kapia bakar di atas panggangan dengan bara (atau di dalam oven dari dapur), kukus dalam mangkuk tertutup dan taburkan dengan garam hingga sejuk, kemudian dibersihkan dari kulit, biji dan tangkai, potong jalur yang lebih sempit atau lebih lebar secukupnya, masukkan secara berasingan dari cendawan ke dalam mangkuk lain.

Gula-gula dalam kotak kalendar

Sejambak buah coklat

Bakul Coklat

Sekotak 4 biji coklat

Tomato akan terbakar lebih kurang Sepuluh minit dalam air mendidih, kemudian mereka dibersihkan dari kulit dan dipotong menjadi kiub kecil (atau diberikan oleh mesin tomato, mendapatkan jus tomato).

Dalam resipi ini, tomato dipotong menjadi kiub dalam rebusan cendawan.

Bawang, dibersihkan dan dipotong ikan, kami mencairkannya dalam a panci keluli tahan karat dua tingkat (atau cerek besi tuang) dalam minyak panas. Bila bawang besar ia meleleh (tidak berkualiti), Tambah lobak merah parut pada parut besar, kacau hingga sedikit lembut.

Selepas 20 minit Tambah tomato potong menjadi kiub (hingga mendidih dan toskan dari cecair), berikut pedas potong, kacau terus 15 minit.

Menjelang akhir yang kita tambahkan cendawan, bawang putih yang dihiris, daun salam, gula lada sulah dan perasakan rebusannya dengan garam, lada.

Biarkan sayur-sayuran mendidih sebentar 30 minit (selama ini campurkan komposisi dengan spatula, agar tidak melekat di bahagian bawah kuali dan mendapat rasa pahit), menambah dan pes kuah (ke memperhebatkan warna rebusan dan rasa yang menyelerakan)

Bila rebusan cendawan ia akan turun dengan baik (apabila anda melihat minyak di pinggirnya), ia akan turun dari api, tinggalkan kira-kira. 20 minit untuk berehat dan menyejukkan sedikit, dimasukkan ke dalam balang yang bersih dan terperangkap.

balang akan disterilkan lebih kurang 30-35 minit (selepas air akan direbus), adalah dibiarkan sejuk dalam air mendidih, dikeluarkan setelah disejukkan, dibersihkan dengan air, dilabel dengan nama dan tahun, disejukkan di dalam pantri.

TRIK DAN IDE

Apabila menekan masa, sayur rebus dapat diberikan mentah melalui mincer, kemudian dimasak bersama dalam kuali keluli tahan karat dengan minyak yang dipanaskan (dalam kes ini anda mendapat pasta yang digunakan sebagai pembuka selera atau sandwic).


Ramuan

  • 3 ons Grey Goose Vodka La Poire
  • 1/4 ons drama lada Bitter Truth
  • 2 1/2 auns sari apel yang baru ditekan
  • 1/2 ons sirap kayu manis salai *
  • 1/4 auns jus lemon, baru diperah
  • Fever-Tree Ginger Beer, hingga akhir
  • Hiaskan: potongan roda epal
  • Hiaskan: kayu manis

Masukkan vodka pir, paprika, sari apel, sirap kayu manis dan jus lemon ke dalam cawan tembaga atau gelas Collins dengan ais dan campurkan dengan lembut.


Resipi musim sejuk

Rujuk perkara ini resipi musim sejuk hanya bagus untuk dipraktikkan. Sekiranya anda tidak tahu apa yang harus dimasak semasa musim sejuk, ikuti resipi musim sejuk ini dan sediakan hidangan lazat dengan makanan khusus untuk tempoh ini.

Jenis makanan +

  • Aperitif (247)
  • Minuman (60)
  • Sup (61)
  • Pencuci mulut (362)
  • Hidangan (678)
  • Meterai (75)
  • Batu dan batu bata (12)
  • Salad (195)
  • Sos (66)
  • Sup (121)
  • Roti (18)
  • Mamaliga (6)
  • Makanan Jari (413)

Kaedah penyediaan +

Mengikut musim -

Bahan utama +

Masa penyediaan +

Dengan asal +

  • Romanesti (113)
  • Itali (168)
  • Yunani (19)
  • Amerika (39)
  • Bulgaria (2)
  • Perancis (26)
  • Cina (19)
  • India (22)
  • Turki (17)
  • Mexico (12)
  • Sepanyol (8)
  • Hungary (2)

Selepas majlis +

Selepas waktu makan +

Ciri-ciri lain +

Bakso adalah salah satu hidangan yang paling serba boleh, dan boleh disajikan dengan pelbagai cara. Bentuk, rasa dan.

Perayaan St. Valentine, tradisi dengan akar Rom dan Kristian kuno, menjadi semakin popular.

Sarapan pagi adalah makanan yang sangat penting - ia boleh menjadikan atau menjadikan hari anda tidak selesa.

Baking adalah salah satu kaedah memasak yang paling sihat, di bawah keadaan di mana pinggan mangkuk dapat.

Setiap tahun, keajaiban Krismas menyelimuti kita dan kita bukan sahaja senang menghias rumah kita dengan secantik mungkin, tetapi juga mengejutkan mereka.

Muncul di Kerajaan Uthmaniyyah, sarmalele telah mendapat tempat dari masa ke masa di semua meja percutian. Sarmales adalah.

Kacang zacusca adalah salah satu pilihan makanan untuk keperluan puasa atau musim sejuk. Terdapat.

Anda mahu memberikan hidangan yang lazat dan berkhasiat kepada orang yang anda sayangi, tanpa perlu menghabiskan banyak masa & icircn.

Donat yogurt lebih cepat dimasak dan dengan bahan-bahan yang ada di dapur setiap suri rumah. Gebu, sedap dan.

Tidak boleh ada hari jadi tanpa kek, dan yang terbaik adalah buatan sendiri. Sekiranya anda ingin mengejutkan keluarga anda dengan.

Sekiranya anda selalu mencari resipi baru dan anda selalu ingin menawarkan hidangan terbaik kepada anak-anak anda, carilah mereka.


Rebusan musim sejuk dengan ayam

Panaskan minyak di atas api sederhana dalam periuk tahan api. Gulung kepingan ayam ke dalam tepung dan simpan tepung yang tinggal. Masukkan ayam ke dalam kaserol dan goreng, dihiris, selama 4 minit di setiap sisi atau hingga keperangan. Pindahkan kepingan daging ke pinggan.

Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Masukkan lobak merah dan bawang putih ke dalam periuk dan tumis selama 5 minit atau hingga berwarna sedikit. Masukkan kentang yang dipotong menjadi seperempat, pucuk Brussels, sup asas, garam, bijak dan didihkan.

Kembalikan ayam ke dalam mangkuk dan kembalikan komposisi mendidih. Tutup kaserol, masukkan ke dalam ketuhar dan bakar bahan selama 45 minit atau sehingga daging selesai dan kentang empuk.

Keluarkan kaserol dari ketuhar. Dengan pukul, pindahkan kepingan ayam ke hidangan. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung yang diawetkan dengan 125 ml cecair dari kuali. Masukkan campuran tepung ke dalam rebusan sayur. Rebus rebusan di atas dapur dan masak selama 1 minit lagi atau sehingga kuahnya pekat sedikit.


Sediakan bahan-bahannya.

Kupas bawang dan potong halus. Kupas labu, parut dan potong halus.
Kupas lada dan potong menjadi kiub. Kupas labu, parut dan perah jusnya. Tomato dicampurkan dalam robot.

Sediakan nasi. Rebus air masin. Masukkan beras ke dalam saringan dan bilas sehingga air menjadi jernih.
Apabila air di dalam periuk mula mendidih, masukkan beras. Apabila ia mula & # 8220 menari & # 8221 di dalam periuk, rebus selama 5 minit lagi.
Angkat ke saringan, bilas dengan air sejuk dan biarkan mengalir.

Masak bawang selama 10 minit, kemudian masukkan lobak merah dan masak selama 10 minit lagi.

Masukkan zucchini, garam, lada dan daun salam dan reneh selama 30 minit lagi.

Masukkan tomato dan terus didihkan sehingga minyak keluar di atas.

Kacau selalu sehingga tidak melekat.
Masukkan nasi.

Rebus selama 10 minit lagi.

Komposisi diletakkan di dalam balang yang disterilkan. Lihat di sini cara mensterilkan di dalam ketuhar atau di dalam ketuhar gelombang mikro.

Masukkan balang ke dalam ketuhar selama 30 minit. Biarkan sejuk di dalam ketuhar.
Keesokan harinya mereka boleh disimpan di pantri.
Selera yang bagus!


Rebusan musim sejuk dengan daging lembu dan daging babi

Adakah anda ingin menerima resipi terbaik melalui e-mel?

Fluffy Cheesecacke agar-agar Kek raspberry rebusan
terina mar agar-agar Plum Pecan
Karamel Roti Kek pintas strawberi Rudy
ayam daging babi yang digulung sup babi ciulama
buah ara sejuk kek kuih mini

Sayuran pot dalam balang - rebus untuk musim sejuk!

Walaupun sayur-sayuran yang paling biasa digunakan, semasa penyediaannya, rasa sayur-sayuran saling berkaitan, membentuk rasa baru dan warna keemasan yang tidak biasa. Pada malam musim sejuk, sebarkan roti dengan rebusan dan nikmati! Hidangkan periuk seperti atau makanan ringan.

BAHAN:

KAEDAH PENYEDIAAN:

1. Kupas terung dan potong menjadi kiub besar.

2. Perahkan wortel melalui parutan besar.

3. Potong lada belang ke dalam jerami pendek dan tebal, dan bawang - bulat menjadi bulat.

4. Perahkan tomato sehingga anda mendapat puri.

5. Tuangkan minyak ke dalam periuk, masukkan terung, taburkan garam dan goreng dalam 3 bahagian hingga coklat keemasan.

6. Pindahkan terung ke mangkuk besar, cuba meninggalkan minyak sebanyak mungkin di dalam kuali.

7. Tuangkan minyak ke dalam loyang bersih, masukkan lobak merah dan goreng dalam 2 bahagian. Pindahkan ke mangkuk terung.

8. Goreng lada loceng di dalam kuali dengan minyak dan masukkan ke dalam mangkuk bersama sayur-sayuran lain.

9. Akhir sekali, goreng bawang dan pindahkan ke dalam mangkuk sayur.

10. Letakkan mangkuk di atas api, tuangkan tomato puri, masukkan garam dan gula. Kacau, tutup dan tumis sayur selama 1 jam, kacau setiap 5 minit.

11. Sebarkan rebusan dalam balang yang disterilkan dan skru dengan penutup yang disterilkan.


Video: Resep Ayam Rebus Pek Cam Ke Enak Yummy Dan Empuk (Januari 2022).