Resepi tradisional

Widmer Brothers di Reddit AMA + Parti Amerika Asli Hefeweizen

Widmer Brothers di Reddit AMA + Parti Amerika Asli Hefeweizen

(Gambar: Rob dan Kurt Widmer)
Siaran Akhbar: American Craft Beer Week bermula hari ini, dan Widmer Brothers Brewing merayakan dengan Hefe spesial sepanjang minggu di pub kilang bir dan dengan dua acara pada hari Selasa, 13 Mei 2014.
KLIK DI SINI untuk membaca baki catatan ini!


Super Bowl minuman: Bir terbaik dari SF, Baltimore, NOLA

Super Bowl Sunday tidak jauh dari sana, dan selain melihat iklan mewah dan menonton Beyonce menyanyi pada waktu rehat, saya kebanyakannya menantikan makanan dan - anda dapat meneka - bir.

Pertandingan tahun ini antara San Francisco 49ers dan The Baltimore Ravens menawarkan beberapa jalan cerita menarik untuk memberi inspirasi kepada bir mana yang anda pilih untuk dinikmati ketika menonton permainan besar.

Mari kita mulakan dengan beberapa bir kampung halaman untuk setiap pasukan. The San Francisco 49ers memanggil rumah California Utara, wilayah yang mempunyai salah satu pemandangan bir kraf tertua dan paling mapan di Amerika, yang bermaksud terdapat banyak bir hebat untuk dipilih.

Sekiranya anda orang tempatan, sukar untuk melakukan kesalahan dengan sesuatu dari Sungai Rusia, seperti Babi Buta, 6.1 peratus alkohol mengikut isipadu (ABV) India Pale Ale yang mempunyai hidung bunga yang luar biasa, badan spruce-bertemu-keropok yang seimbang, dan mekar indah dari pinus di hujung belakang. Ini bukan sahaja bir bertaraf dunia, tetapi juga membolehkan anda bergurau tentang bagaimana pengedarnya buta seperti babi pada label anda - yang tidak akan menjadi tua!

Sekiranya anda mencari Niners di luar California Utara, cari beberapa eksport yang paling popular di rantau ini. Ingin pasukan anda "menenggelamkan" Ravens? Kemudian ambil beberapa IPA Sierra Nevada Torpedo, IPA kering kering yang menarik dengan kadar 7.2 peratus ABV tetapi rasanya lebih besar daripada itu.

Menikmati bagaimana Kaepernick mencungkil pekebun sejauh 181 meter di tanah di pusingan bahagian? Kemudian pertimbangkan Sneak Attack Saison Funky 21st Τροπολογία - ale rumah pertanian ABV 6.2 peratus pedas dengan sedikit pisang, kapulaga dan banyak lemon.

Sekiranya anda mendapati diri anda semakin puitis mengenai zaman Montana, Craig dan Rice, pergi ke sekolah lama dengan Bir Steam Anchor, ABB California Common 4,9 persen seimbang dan bersahaja yang menendang di sekitar Bay Area jauh sebelum Joe dan Jerry bermain umpan dan menangkap.

Untuk peminat Ravens yang mahukan sesuatu yang sederhana dan menyegarkan, ada Gagak, tawaran yang diberi nama dari Baltimore Washington Beer Works. Lager gaya euro ABV 5.5 peratus ini memperlakukan anda dengan sedikit malt kasar dan sedikit hop, dan tidak ada yang lebih menarik lagi.

Sekiranya anda mencari lebih banyak rasa, maka pertimbangkan Long Cannon Laut Berat, IPA Amerika ABV 7,25 peratus yang tidak takut untuk membombardir deria anda dengan kebaikan sitrus hop, dengan nota mangga dan nanas yang seimbang dengan tulang belakang biskut. Ini adalah pilihan yang tepat untuk peminat Ravens yang berharap agar Joe Flacco menggunakan meriam lengannya untuk menembakkan beberapa bom sendiri ke Torrey Smith.

Sekiranya anda berharap dapat melihat Ray Lewis dan syarikat tergila-gila dengan kesalahan San Fran, maka dapatkan Flying Dog Gonzo Imperial Porter. Keindahan Baltik ABV 9.2 peratus ini mempunyai nota espresso dan toffee panggang yang indah, dan lapisan coklat gelap dan hop herba yang bertahan lebih lama daripada pemain lini yang semakin tua yang sukar untuk menjauh dari permainan.

Sudah tentu lebih daripada dua pasukan yang saling berhadapan di Super Bowl XLVII, masing-masing ada dua bersaudara, John dan Jim Harbaugh, ketua jurulatih Ravens dan Niners. Sekiranya anda ingin meraikan persaingan saudara ini - ada yang menggelarnya sebagai "HarBowl" - maka pertimbangkan untuk minum bir yang disiapkan oleh saudara.

Chris dan John Trogner luar biasa Troegs Nugget Nectar adalah Amber Amerika Amber 7.5 peratus yang akan memukul lelangit anda dengan ledakan hop buah yang hampir tidak dapat dikandung oleh pangkal malt (seperti perangai Jim Harbaugh hampir tidak dapat dibendung oleh penilaiannya yang lebih baik).

Minuman persaudaraan lain adalah Hefeweizen Syarikat Widmer Brothers Brewing, ale gandum sebanyak 4,9 peratus yang memulakannya, dan kemudian perlahan-lahan menunjukkan sedikit jeruk dan lemon, diikuti dengan kemasan kering (seperti saudara John perlahan-lahan mengungkapkan rasa humornya yang kering).

Sudah tentu anda mungkin tidak menyokong kedua-dua pasukan, dan anda tidak peduli dengan saudara Harbaugh - anda hanya mahu bersenang-senang. Nah, permainan tahun ini diadakan di New Orleans, salah satu bandar pesta kegemaran Amerika, jadi laissez les bons temps rouler dengan beberapa minuman Louisiana.

Tidak ada yang terasa seperti N'awlins Abita Amber, 4.5% ABV gaya Munich ABV yang rasanya seperti biskut bakar yang disikat dengan sedikit rasa buah gelap. Sekiranya anda mencari sesuatu yang sedikit lebih berat, Abita 5,6 peratus ABV Turbodog adalah Brown Ale yang akan menggembirakan pancaindera anda dengan rasa lembut dari roti bakar dan kekenyangan yang bersahaja.

Akhirnya, jika anda menantikan pertunjukan separuh masa Beyonce (dan ingin memberi penghormatan kepada kontroversi penyelarasan bibir) dan anda tinggal di mana sahaja berhampiran Alpine, Calif., Maka mengapa tidak berhenti di Syarikat Bir Alpine untuk Willy Vanilly Bir Gandum Amerika, dibancuh dengan kacang vanila? Bir yang enak selalu menjadikan karaoke lebih menyeronokkan!

Ini hanya beberapa cadangan untuk bersenang-senang dengan bir apa sahaja yang anda pilih untuk disajikan dan dinikmati untuk Super Bowl tahun ini.

Oleh itu, beritahu kami - bir apa yang akan anda nikmati di Super Bowl Sunday?

Jim Galligan adalah pengasas bersama blog Beer and Whiskey Brothers, di mana dia dan adiknya Don merangkumi dunia bir kraf dan minuman keras yang terus berkembang. Ikuti dia di Twitter.


Super Bowl minuman: Bir terbaik dari SF, Baltimore, NOLA

Super Bowl Sunday tidak jauh dari sana, dan selain melihat iklan mewah dan menonton Beyonce menyanyi pada waktu rehat, saya kebanyakannya menantikan makanan dan - anda dapat meneka - bir.

Pertandingan tahun ini antara San Francisco 49ers dan The Baltimore Ravens menawarkan beberapa jalan cerita menarik untuk memberi inspirasi kepada bir mana yang anda pilih untuk dinikmati ketika menonton permainan besar.

Mari kita mulakan dengan beberapa bir kampung halaman untuk setiap pasukan. The San Francisco 49ers memanggil rumah California Utara, wilayah yang mempunyai salah satu pemandangan bir kraf tertua dan paling mapan di Amerika, yang bermaksud terdapat banyak bir hebat untuk dipilih.

Sekiranya anda orang tempatan, sukar untuk melakukan kesalahan dengan sesuatu dari Sungai Rusia, seperti Babi Buta, 6.1 peratus alkohol mengikut isipadu (ABV) India Pale Ale yang mempunyai hidung bunga yang luar biasa, badan spruce-bertemu-keropok yang seimbang, dan mekar indah dari pinus di hujung belakang. Ini bukan sahaja bir bertaraf dunia, tetapi juga membolehkan anda bergurau tentang bagaimana pengedarnya buta seperti babi pada label anda - yang tidak akan menjadi tua!

Sekiranya anda mencari Niners di luar California Utara, cari beberapa eksport yang paling popular di rantau ini. Ingin pasukan anda "menenggelamkan" Ravens? Kemudian ambil beberapa IPA Sierra Nevada Torpedo, IPA kering kering yang menarik dengan kadar 7.2 peratus ABV tetapi rasanya lebih besar daripada itu.

Nikmati bagaimana Kaepernick mencungkil pekebun sejauh 181 ela di tanah di pusingan bahagian? Kemudian pertimbangkan Sneak Attack Saison Funky 21st Τροπολογία - ale rumah pertanian ABV 6.2 peratus pedas dengan sedikit pisang, kapulaga dan banyak lemon.

Sekiranya anda mendapati diri anda semakin puitis mengenai zaman Montana, Craig dan Rice, pergi ke sekolah lama dengan Bir Steam Anchor, ABB California Common 4,9 persen seimbang dan bersahaja yang menendang di sekitar Bay Area jauh sebelum Joe dan Jerry bermain umpan dan menangkap.

Untuk peminat Ravens yang mahukan sesuatu yang sederhana dan menyegarkan, ada Gagak, tawaran yang diberi nama dari Baltimore Washington Beer Works. Lager gaya euro ABV 5.5 peratus ini memperlakukan anda dengan sedikit malt kasar dan sedikit hop, dan tidak ada yang lebih menarik lagi.

Sekiranya anda mencari lebih banyak rasa, maka pertimbangkan Long Cannon Laut Berat, IPA Amerika ABV 7,25 peratus yang tidak takut untuk membombardir deria anda dengan kebaikan sitrus hop, dengan nota mangga dan nanas yang seimbang dengan tulang belakang biskut. Ini adalah pilihan yang tepat untuk peminat Ravens yang berharap agar Joe Flacco menggunakan meriam lengannya untuk menembakkan beberapa bom sendiri ke Torrey Smith.

Sekiranya anda berharap dapat melihat Ray Lewis dan syarikat tergila-gila dengan kesalahan San Fran, maka dapatkan Flying Dog Gonzo Imperial Porter. Keindahan Baltik ABV 9.2 peratus ini mempunyai nota espresso dan toffee panggang yang indah, dan lapisan coklat gelap dan hop herba yang bertahan lebih lama daripada pemain lansia yang sukar untuk melepaskan diri dari permainan.

Sudah tentu lebih daripada dua pasukan yang saling berhadapan di Super Bowl XLVII, masing-masing ada dua bersaudara, John dan Jim Harbaugh, ketua jurulatih Ravens dan Niners. Sekiranya anda ingin meraikan persaingan saudara ini - ada yang menggelarnya sebagai "HarBowl" - maka pertimbangkan untuk minum bir yang disiapkan oleh saudara.

Chris dan John Trogner luar biasa Troegs Nugget Nectar adalah Amber Amerika Amber 7.5 peratus yang akan memukul lelangit anda dengan ledakan hop buah yang hampir tidak dapat dikandung oleh pangkal malt (seperti perangai Jim Harbaugh hampir tidak dapat dibendung oleh penilaiannya yang lebih baik).

Minuman persaudaraan lain adalah Hefeweizen Syarikat Widmer Brothers Brewing, ale gandum sebanyak 4,9 peratus yang memulakannya, dan kemudian perlahan-lahan menunjukkan sedikit jeruk dan lemon, diikuti dengan kemasan kering (seperti saudara John perlahan-lahan mengungkapkan rasa humornya yang kering).

Sudah tentu anda mungkin tidak menyokong kedua-dua pasukan, dan anda tidak peduli dengan saudara Harbaugh - anda hanya mahu bersenang-senang. Nah, permainan tahun ini diadakan di New Orleans, salah satu bandar pesta kegemaran Amerika, jadi laissez les bons temps rouler dengan beberapa minuman Louisiana.

Tidak ada yang terasa seperti N'awlins Abita Amber, 4.5% ABV gaya Munich ABV yang rasanya sedikit seperti biskut bakar yang disikat dengan sedikit rasa buah gelap. Sekiranya anda mencari sesuatu yang sedikit lebih berat, Abita 5,6 peratus ABV Turbodog adalah Brown Ale yang akan menggembirakan pancaindera anda dengan rasa lembut dari roti bakar dan kekenyangan yang bersahaja.

Akhirnya, jika anda menantikan pertunjukan separuh masa Beyonce (dan ingin memberi penghormatan kepada kontroversi penyelarasan bibir) dan anda tinggal di mana sahaja berhampiran Alpine, Calif., Maka mengapa tidak berhenti dari Syarikat Bir Alpine untuk Willy Vanilly Bir Gandum Amerika, dibancuh dengan kacang vanila? Bir yang enak selalu menjadikan karaoke lebih menyeronokkan!

Ini hanya beberapa cadangan untuk bersenang-senang dengan bir apa sahaja yang anda pilih untuk disajikan dan dinikmati untuk Super Bowl tahun ini.

Oleh itu, beritahu kami - bir apa yang akan anda nikmati di Super Bowl Sunday?

Jim Galligan adalah pengasas bersama blog Beer and Whiskey Brothers, di mana dia dan adiknya Don merangkumi dunia bir kraf dan minuman keras yang terus berkembang. Ikuti dia di Twitter.


Super Bowl minuman: Bir terbaik dari SF, Baltimore, NOLA

Super Bowl Sunday tidak jauh dari sana, dan selain melihat iklan mewah dan menonton Beyonce menyanyi pada waktu rehat, saya kebanyakannya menantikan makanan dan - anda dapat meneka - bir.

Pertandingan tahun ini antara San Francisco 49ers dan The Baltimore Ravens menawarkan beberapa jalan cerita menarik untuk memberi inspirasi kepada bir mana yang anda pilih untuk dinikmati ketika menonton permainan besar.

Mari kita mulakan dengan beberapa bir kampung halaman untuk setiap pasukan. The San Francisco 49ers memanggil rumah California Utara, wilayah yang mempunyai salah satu pemandangan bir kraf tertua dan paling mapan di Amerika, yang bermaksud terdapat banyak bir hebat untuk dipilih.

Sekiranya anda orang tempatan, sukar untuk melakukan kesalahan dengan sesuatu dari Sungai Rusia, seperti Babi Buta, 6.1 peratus alkohol mengikut isipadu (ABV) India Pale Ale yang mempunyai hidung bunga yang luar biasa, badan spruce-bertemu-keropok yang seimbang, dan mekar indah dari pinus di hujung belakang. Ini bukan sahaja bir bertaraf dunia, tetapi juga membolehkan anda bergurau tentang bagaimana para pengulas buta seperti babi pada label anda - yang tidak akan menjadi tua!

Sekiranya anda mencari Niners di luar California Utara, cari beberapa eksport yang paling popular di rantau ini. Ingin pasukan anda "menenggelamkan" Ravens? Kemudian ambil beberapa IPA Sierra Nevada Torpedo, IPA kering kering yang enak yang masuk pada 7.2 peratus ABV tetapi rasanya lebih besar daripada itu.

Menikmati bagaimana Kaepernick mencungkil pekebun sejauh 181 meter di tanah di pusingan bahagian? Kemudian pertimbangkan Sneak Attack Saison Funky 21st Τροπολογία - ale rumah pertanian ABV 6.2 peratus pedas dengan sedikit pisang, kapulaga dan banyak lemon.

Sekiranya anda mendapati diri anda semakin puitis mengenai zaman Montana, Craig dan Rice, kemudian pergi ke sekolah lama dengan Bir Steam Anchor, ABB California Common 4,9 persen seimbang dan bersahaja yang menendang di sekitar Bay Area jauh sebelum Joe dan Jerry bermain umpan dan menangkap.

Untuk peminat Ravens yang mahukan sesuatu yang sederhana dan menyegarkan, ada Gagak, tawaran yang diberi nama dengan tepat dari Baltimore Washington Beer Works. Lager gaya euro ABV 5.5 peratus ini memperlakukan anda dengan sedikit malt kasar dan sedikit hop, dan tidak ada yang lebih menarik lagi.

Sekiranya anda mencari lebih banyak rasa, maka pertimbangkan Long Cannon Laut Berat, IPA Amerika ABV 7,25 peratus yang tidak takut untuk membombardir deria anda dengan kebaikan sitrus hop, dengan nota mangga dan nanas yang seimbang dengan tulang belakang biskut. Ini adalah pilihan yang tepat untuk peminat Ravens yang berharap agar Joe Flacco menggunakan meriam lengannya untuk menembakkan beberapa bom sendiri ke Torrey Smith.

Sekiranya anda berharap dapat melihat Ray Lewis dan syarikat tergila-gila dengan kesalahan San Fran, maka dapatkan Flying Dog Gonzo Imperial Porter. Keindahan Baltik ABV 9.2 peratus ini mempunyai nota espresso dan toffee panggang yang indah, dan lapisan coklat gelap dan hop herba yang bertahan lebih lama daripada pemain lansia yang sukar untuk melepaskan diri dari permainan.

Sudah tentu lebih daripada dua pasukan yang saling berhadapan di Super Bowl XLVII, masing-masing ada dua bersaudara, John dan Jim Harbaugh, ketua jurulatih Ravens dan Niners. Sekiranya anda ingin meraikan persaingan saudara ini - ada yang menggelarnya sebagai "HarBowl" - maka pertimbangkan untuk minum bir yang disiapkan oleh saudara.

Chris dan John Trogner luar biasa Troegs Nugget Nectar adalah Amber Amerika Amber 7.5 peratus yang akan memukul lelangit anda dengan ledakan hop buah yang hampir tidak dapat dikandung oleh pangkal malt (seperti perangai Jim Harbaugh hampir tidak dapat dibendung oleh penilaiannya yang lebih baik).

Minuman persaudaraan lain adalah Hefeweizen Syarikat Widmer Brothers Brewing, ale gandum sebanyak 4,9 peratus yang memulakannya, dan kemudian perlahan-lahan menunjukkan sedikit jeruk dan lemon, diikuti dengan kemasan kering (seperti saudara John perlahan-lahan mengungkapkan rasa humornya yang kering).

Sudah tentu anda mungkin tidak menyokong kedua-dua pasukan, dan anda tidak peduli dengan saudara Harbaugh - anda hanya mahu bersenang-senang. Nah, permainan tahun ini diadakan di New Orleans, salah satu bandar pesta kegemaran Amerika, jadi laissez les bons temps rouler dengan beberapa minuman Louisiana.

Tidak ada yang terasa seperti N'awlins Abita Amber, 4.5% ABV gaya Munich ABV yang rasanya seperti biskut bakar yang disikat dengan sedikit rasa buah gelap. Sekiranya anda mencari sesuatu yang sedikit lebih berat, Abita 5,6 peratus ABV Turbodog adalah Brown Ale yang akan menggembirakan pancaindera anda dengan rasa lembut dari roti bakar dan kekenyangan yang bersahaja.

Akhirnya, jika anda menantikan pertunjukan separuh masa Beyonce (dan ingin memberi penghormatan kepada kontroversi penyelarasan bibir) dan anda tinggal di mana sahaja berhampiran Alpine, Calif., Maka mengapa tidak berhenti dari Syarikat Bir Alpine untuk Willy Vanilly Bir Gandum Amerika, dibancuh dengan kacang vanila? Bir yang enak selalu menjadikan karaoke lebih menyeronokkan!

Ini hanya beberapa cadangan untuk bersenang-senang dengan bir apa sahaja yang anda pilih untuk disajikan dan dinikmati untuk Super Bowl tahun ini.

Oleh itu, beritahu kami - bir apa yang akan anda nikmati di Super Bowl Sunday?

Jim Galligan adalah pengasas bersama blog Beer and Whiskey Brothers, di mana dia dan adiknya Don merangkumi dunia bir kraf dan minuman keras yang terus berkembang. Ikuti dia di Twitter.


Super Bowl minuman: Bir terbaik dari SF, Baltimore, NOLA

Super Bowl Sunday tidak jauh dari sana, dan selain melihat iklan mewah dan menonton Beyonce menyanyi pada waktu rehat, saya kebanyakannya menantikan makanan dan - anda dapat meneka - bir.

Pertandingan tahun ini antara San Francisco 49ers dan The Baltimore Ravens menawarkan beberapa jalan cerita menarik untuk memberi inspirasi kepada bir mana yang anda pilih untuk dinikmati ketika menonton permainan besar.

Mari kita mulakan dengan beberapa bir kampung halaman untuk setiap pasukan. The San Francisco 49ers memanggil rumah California Utara, wilayah yang mempunyai salah satu pemandangan bir kraf tertua dan paling mapan di Amerika, yang bermaksud terdapat banyak bir hebat untuk dipilih.

Sekiranya anda orang tempatan, sukar untuk melakukan kesalahan dengan sesuatu dari Sungai Rusia, seperti Babi Buta, 6.1 peratus alkohol mengikut isipadu (ABV) India Pale Ale yang mempunyai hidung bunga yang luar biasa, badan spruce-bertemu-keropok yang seimbang, dan mekar indah dari pinus di hujung belakang. Ini bukan sahaja bir bertaraf dunia, tetapi juga membolehkan anda bergurau tentang bagaimana para pengulas buta seperti babi pada label anda - yang tidak akan menjadi tua!

Sekiranya anda mencari Niners di luar California Utara, cari beberapa eksport yang paling popular di rantau ini. Ingin pasukan anda "menenggelamkan" Ravens? Kemudian ambil beberapa IPA Sierra Nevada Torpedo, IPA kering kering yang enak yang masuk pada 7.2 peratus ABV tetapi rasanya lebih besar daripada itu.

Menikmati bagaimana Kaepernick mencungkil pekebun sejauh 181 meter di tanah di pusingan bahagian? Kemudian pertimbangkan Sneak Attack Saison Funky 21st Τροπολογία - ale rumah ladang 6,2 peratus ABV pedas dengan petunjuk pisang, kapulaga dan banyak lemon.

Sekiranya anda mendapati diri anda semakin puitis mengenai zaman Montana, Craig dan Rice, pergi ke sekolah lama dengan Bir Steam Anchor, ABB California Common 4,9 persen yang seimbang dan bersahaja yang menendang di sekitar Bay Area jauh sebelum Joe dan Jerry bermain umpan dan menangkap.

Untuk peminat Ravens yang mahukan sesuatu yang sederhana dan menyegarkan, ada Gagak, tawaran yang diberi nama dari Baltimore Washington Beer Works. Lager gaya euro ABV 5.5 peratus ini memperlakukan anda dengan sedikit malt kasar dan sedikit hop, dan tidak ada yang lebih menarik lagi.

Sekiranya anda mencari lebih banyak rasa, maka pertimbangkan Long Cannon Laut Berat, IPA Amerika ABV 7,25 peratus yang tidak takut untuk membombardir deria anda dengan kebaikan sitrus hop, dengan nota mangga dan nanas yang seimbang dengan tulang belakang biskut. Ini adalah pilihan yang tepat untuk peminat Ravens yang berharap agar Joe Flacco menggunakan meriam lengannya untuk menembakkan beberapa bom sendiri ke Torrey Smith.

Sekiranya anda berharap dapat melihat Ray Lewis dan syarikat tergila-gila dengan kesalahan San Fran, maka dapatkan Flying Dog Gonzo Imperial Porter. Keindahan Baltik ABV 9.2 peratus ini mempunyai nota espresso dan toffee panggang yang indah, dan lapisan coklat gelap dan hop herba yang bertahan lebih lama daripada pemain lansia yang sukar untuk melepaskan diri dari permainan.

Sudah tentu lebih daripada dua pasukan yang saling berhadapan di Super Bowl XLVII, masing-masing ada dua bersaudara, John dan Jim Harbaugh, ketua jurulatih Ravens dan Niners. Sekiranya anda ingin meraikan persaingan saudara ini - ada yang menggelarnya sebagai "HarBowl" - maka pertimbangkan untuk minum bir yang disiapkan oleh saudara.

Chris dan John Trogner luar biasa Troegs Nugget Nectar adalah Amber Amerika Amber 7.5 peratus yang akan memukul lelangit anda dengan ledakan buah-buahan yang hampir tidak dapat dikandung oleh pangkal malt (seperti perangai Jim Harbaugh yang hampir tidak dapat dilihat oleh penilaiannya yang lebih baik).

Minuman persaudaraan lain adalah Hefeweizen Syarikat Widmer Brothers Brewing, ale gandum sebanyak 4,9 peratus yang memulakannya, dan kemudian perlahan-lahan menunjukkan sedikit jeruk dan lemon, diikuti dengan kemasan kering (seperti saudara John perlahan-lahan mengungkapkan rasa humornya yang kering).

Sudah tentu anda mungkin tidak menyokong kedua-dua pasukan, dan anda tidak peduli dengan saudara Harbaugh - anda hanya mahu bersenang-senang. Nah, permainan tahun ini diadakan di New Orleans, salah satu bandar pesta kegemaran Amerika, jadi laissez les bons temps rouler dengan beberapa minuman Louisiana.

Tidak ada yang terasa seperti N'awlins Abita Amber, 4.5% ABV gaya Munich ABV yang rasanya seperti biskut bakar yang disikat dengan sedikit rasa buah gelap. Sekiranya anda mencari sesuatu yang sedikit lebih berat, Abita 5,6 peratus ABV Turbodog adalah Brown Ale yang akan menggembirakan pancaindera anda dengan rasa lembut dari roti bakar dan kekenyangan yang bersahaja.

Akhirnya, jika anda menantikan pertunjukan separuh masa Beyonce (dan ingin memberi penghormatan kepada kontroversi penyelarasan bibir) dan anda tinggal di mana sahaja berhampiran Alpine, Calif., Maka mengapa tidak berhenti dari Syarikat Bir Alpine untuk Willy Vanilly Bir Gandum Amerika, dibancuh dengan kacang vanila? Bir yang enak selalu menjadikan karaoke lebih menyeronokkan!

Ini hanya beberapa cadangan untuk bersenang-senang dengan bir apa sahaja yang anda pilih untuk disajikan dan dinikmati untuk Super Bowl tahun ini.

Oleh itu, beritahu kami - bir apa yang akan anda nikmati di Super Bowl Sunday?

Jim Galligan adalah pengasas bersama blog Beer and Whiskey Brothers, di mana dia dan adiknya Don merangkumi dunia bir kraf dan minuman keras yang terus berkembang. Ikuti dia di Twitter.


Super Bowl minuman: Bir terbaik dari SF, Baltimore, NOLA

Super Bowl Sunday tidak jauh dari sana, dan selain melihat iklan mewah dan menonton Beyonce menyanyi pada waktu rehat, kebanyakan saya menantikan makanan dan - anda dapat meneka - bir.

Pertandingan tahun ini antara San Francisco 49ers dan The Baltimore Ravens menawarkan beberapa jalan cerita menarik untuk memberi inspirasi kepada bir mana yang anda pilih untuk dinikmati ketika menonton permainan besar.

Mari kita mulakan dengan beberapa bir kampung halaman untuk setiap pasukan. The San Francisco 49ers memanggil rumah California Utara, wilayah yang mempunyai salah satu pemandangan bir kraf tertua dan paling mapan di Amerika, yang bermaksud terdapat banyak bir hebat untuk dipilih.

Sekiranya anda orang tempatan, sukar untuk melakukan kesalahan dengan sesuatu dari Sungai Rusia, seperti Babi Buta, 6.1 peratus alkohol mengikut isipadu (ABV) India Pale Ale yang mempunyai hidung bunga yang luar biasa, badan spruce-bertemu-keropok yang seimbang, dan mekar indah dari pinus di hujung belakang. Ini bukan sahaja bir bertaraf dunia, tetapi juga membolehkan anda bergurau tentang bagaimana pengedarnya buta seperti babi pada label anda - yang tidak akan menjadi tua!

Sekiranya anda mencari Niners di luar California Utara, cari beberapa eksport yang paling popular di rantau ini. Ingin pasukan anda "menenggelamkan" Ravens? Kemudian ambil beberapa IPA Sierra Nevada Torpedo, IPA kering kering yang enak yang masuk pada 7.2 peratus ABV tetapi rasanya lebih besar daripada itu.

Menikmati bagaimana Kaepernick mencungkil pekebun sejauh 181 meter di tanah di pusingan bahagian? Kemudian pertimbangkan Sneak Attack Saison Funky 21st Τροπολογία - ale rumah ladang 6,2 peratus ABV pedas dengan petunjuk pisang, kapulaga dan banyak lemon.

Sekiranya anda mendapati diri anda semakin puitis mengenai zaman Montana, Craig dan Rice, kemudian pergi ke sekolah lama dengan Bir Steam Anchor, ABB California Common 4,9 persen yang seimbang dan bersahaja yang menendang di sekitar Bay Area jauh sebelum Joe dan Jerry bermain umpan dan menangkap.

Untuk peminat Ravens yang mahukan sesuatu yang sederhana dan menyegarkan, ada Gagak, tawaran yang diberi nama dengan tepat dari Baltimore Washington Beer Works. Lager gaya euro ABV 5.5 peratus ini memperlakukan anda dengan sedikit malt kasar dan sedikit hop, dan tidak ada yang lebih menarik lagi.

Sekiranya anda mencari lebih banyak rasa, maka pertimbangkan Long Cannon di Laut Berat, IPA Amerika ABV 7,25 peratus yang tidak takut untuk membombardir deria anda dengan kebaikan sitrus hop, dengan nota mangga dan nanas yang seimbang dengan tulang belakang biskut. Ini adalah pilihan yang tepat untuk peminat Ravens yang berharap agar Joe Flacco menggunakan meriam lengannya untuk menembakkan beberapa bom sendiri ke Torrey Smith.

Sekiranya anda berharap dapat melihat Ray Lewis dan syarikat tergila-gila dengan kesalahan San Fran, maka dapatkan Flying Dog Gonzo Imperial Porter. Keindahan Baltik ABV 9.2 peratus ini mempunyai nota espresso dan toffee panggang yang indah, dan lapisan coklat gelap dan hop herba yang bertahan lebih lama daripada pemain lansia yang sukar untuk melepaskan diri dari permainan.

Sudah tentu lebih daripada dua pasukan yang saling berhadapan di Super Bowl XLVII, masing-masing ada dua bersaudara, John dan Jim Harbaugh, ketua jurulatih Ravens dan Niners. Sekiranya anda ingin meraikan persaingan saudara ini - ada yang menggelarnya sebagai "HarBowl" - maka pertimbangkan untuk minum bir yang disiapkan oleh saudara.

Chris dan John Trogner luar biasa Troegs Nugget Nectar adalah Amber Amerika Amber 7.5 peratus yang akan memukul lelangit anda dengan ledakan hop buah yang hampir tidak dapat dikandung oleh pangkal malt (seperti perangai Jim Harbaugh hampir tidak dapat dibendung oleh penilaiannya yang lebih baik).

Minuman persaudaraan lain adalah Hefeweizen Syarikat Widmer Brothers Brewing, ale gandum sebanyak 4,9 peratus yang memulakannya, dan kemudian perlahan-lahan menunjukkan sedikit jeruk dan lemon, diikuti dengan kemasan kering (seperti saudara John perlahan-lahan mengungkapkan rasa humornya yang kering).

Sudah tentu anda mungkin tidak menyokong kedua-dua pasukan, dan anda tidak peduli dengan saudara Harbaugh - anda hanya mahu bersenang-senang. Nah, permainan tahun ini diadakan di New Orleans, salah satu bandar pesta kegemaran Amerika, jadi laissez les bons temps rouler dengan beberapa minuman Louisiana.

Tidak ada yang terasa seperti N'awlins Abita Amber, 4.5% ABV gaya Munich ABV yang rasanya seperti biskut bakar yang disikat dengan sedikit rasa buah gelap. Sekiranya anda mencari sesuatu yang sedikit lebih berat, Abita 5,6 peratus ABV Turbodog adalah Brown Ale yang akan menggembirakan pancaindera anda dengan rasa lembut dari roti bakar dan kekenyangan yang bersahaja.

Akhirnya, jika anda menantikan pertunjukan separuh masa Beyonce (dan ingin memberi penghormatan kepada kontroversi penyelarasan bibir) dan anda tinggal di mana sahaja berhampiran Alpine, Calif., Maka mengapa tidak berhenti dari Syarikat Bir Alpine untuk Willy Vanilly Bir Gandum Amerika, dibancuh dengan kacang vanila? Bir yang enak selalu menjadikan karaoke lebih menyeronokkan!

Ini hanya beberapa cadangan untuk bersenang-senang dengan bir apa sahaja yang anda pilih untuk disajikan dan dinikmati untuk Super Bowl tahun ini.

Oleh itu, beritahu kami - bir apa yang akan anda nikmati di Super Bowl Sunday?

Jim Galligan adalah pengasas bersama blog Beer and Whiskey Brothers, di mana dia dan adiknya Don merangkumi dunia bir kraf dan minuman keras yang terus berkembang. Ikuti dia di Twitter.


Super Bowl minuman: Bir terbaik dari SF, Baltimore, NOLA

Super Bowl Sunday tidak jauh dari sana, dan selain melihat iklan mewah dan menonton Beyonce menyanyi pada waktu rehat, saya kebanyakannya menantikan makanan dan - anda dapat meneka - bir.

Pertandingan tahun ini antara San Francisco 49ers dan The Baltimore Ravens menawarkan beberapa jalan cerita menarik untuk memberi inspirasi kepada bir mana yang anda pilih untuk dinikmati ketika menonton permainan besar.

Mari kita mulakan dengan beberapa bir kampung halaman untuk setiap pasukan. The San Francisco 49ers memanggil rumah California Utara, wilayah yang mempunyai salah satu pemandangan bir kraf tertua dan terbaik di Amerika, yang bermaksud terdapat banyak bir hebat untuk dipilih.

Sekiranya anda orang tempatan, sukar untuk melakukan kesalahan dengan sesuatu dari Sungai Rusia, seperti Babi Buta, 6.1 peratus alkohol mengikut isipadu (ABV) India Pale Ale yang mempunyai hidung bunga yang luar biasa, badan spruce-bertemu-keropok yang seimbang, dan mekar indah dari pinus di hujung belakang. Ini bukan sahaja bir bertaraf dunia, tetapi juga membolehkan anda bergurau tentang bagaimana pengedarnya buta seperti babi pada label anda - yang tidak akan menjadi tua!

Sekiranya anda mencari Niners di luar California Utara, cari beberapa eksport yang paling popular di rantau ini. Ingin pasukan anda "menenggelamkan" Ravens? Kemudian ambil beberapa IPA Sierra Nevada Torpedo, IPA kering kering yang menarik dengan kadar 7.2 peratus ABV tetapi rasanya lebih besar daripada itu.

Menikmati bagaimana Kaepernick mencungkil pekebun sejauh 181 meter di tanah di pusingan bahagian? Kemudian pertimbangkan Sneak Attack Saison Funky 21st Τροπολογία - ale rumah pertanian ABV 6,2 peratus pedas dengan sedikit pisang, kapulaga dan banyak lemon.

Sekiranya anda mendapati diri anda semakin puitis mengenai zaman Montana, Craig dan Rice, maka pergi ke sekolah lama dengan Bir Steam Anchor, AB9 California Common 4,9 persen seimbang dan bersahaja yang menendang di sekitar Bay Area jauh sebelum Joe dan Jerry bermain umpan dan menangkap.

Untuk peminat Ravens yang mahukan sesuatu yang sederhana dan menyegarkan, ada Gagak, tawaran yang diberi nama dengan tepat dari Baltimore Washington Beer Works. Lager gaya euro ABV 5.5 peratus ini memperlakukan anda dengan sedikit malt kasar dan sedikit hop, dan tidak ada yang lebih menarik lagi.

Sekiranya anda mencari lebih banyak rasa, maka pertimbangkan Long Cannon di Laut Berat, 7,25 persen IPA Amerika ABV yang tidak takut untuk membombardir pancaindera anda dengan kebaikan sitrus hop, dengan nota mangga dan nanas yang seimbang dengan tulang belakang biskut. Ini adalah pilihan yang tepat untuk peminat Ravens yang berharap agar Joe Flacco menggunakan meriam lengannya untuk menembakkan beberapa bom sendiri ke Torrey Smith.

Sekiranya anda berharap dapat melihat Ray Lewis dan syarikat tergila-gila dengan kesalahan San Fran, kemudian dapatkan Flying Dog Gonzo Imperial Porter. Keindahan Baltik ABV 9.2 peratus ini mempunyai nota espresso dan toffee panggang yang indah, dan lapisan coklat gelap dan hop herba yang bertahan lebih lama daripada pemain lini yang semakin tua yang sukar untuk menjauh dari permainan.

Sudah tentu lebih daripada dua pasukan yang saling berhadapan di Super Bowl XLVII, masing-masing ada dua bersaudara, John dan Jim Harbaugh, ketua jurulatih Ravens dan Niners. Sekiranya anda ingin meraikan persaingan saudara kandung ini - ada yang menggelarnya sebagai "HarBowl" - maka pertimbangkan untuk minum bir yang disiapkan oleh saudara.

Chris dan John Trogner luar biasa Troegs Nugget Nectar adalah Amber Amerika Amber 7.5 peratus yang akan menggegarkan lelangit anda dengan ledakan hop buah yang hampir tidak dibendung oleh dasar malt (seperti perangai Jim Harbaugh hampir tidak dapat ditahan oleh penilaiannya yang lebih baik).

Minuman persaudaraan lain adalah Hefeweizen Syarikat Widmer Brothers Brewing, ale gandum sebanyak 4,9 peratus yang memulakannya, dan kemudian perlahan-lahan menunjukkan sedikit jeruk dan lemon, diikuti dengan kemasan kering (seperti saudara John perlahan-lahan mengungkapkan rasa humornya yang kering).

Sudah tentu anda mungkin tidak menyokong kedua-dua pasukan, dan anda tidak peduli dengan saudara Harbaugh - anda hanya mahu bersenang-senang. Well, this year’s game is being held in New Orleans, one of America’s favorite party cities, so laissez les bons temps rouler with some Louisiana brews.

Nothing tastes like N’awlins quite like Abita Amber, a 4.5 percent ABV Munich-style Lager that tastes a bit like a toasted biscuit brushed with a hint of dark fruit confit. If you’re looking for something with a bit more weight to it, Abita’s 5.6 percent ABV Turbodog is a Brown Ale that’ll delight your senses with smooth tastes of toffee and an earthy nuttiness.

Finally, if you’re looking forward to Beyonce’s halftime show (and want to pay homage to the lip-syncing controversy) and you live anywhere near Alpine, Calif., then why not stop by the Alpine Beer Company for a Willy Vanilly American Wheat beer, brewed with vanilla beans? A nice beer always makes karaoke more fun!

These are just a few suggestions to have a little fun with whatever beers you choose to serve and enjoy for this year’s Super Bowl.

So tell us – what beers will YOU be enjoying on Super Bowl Sunday?

Jim Galligan is co-founder of the Beer and Whiskey Brothers blog, where he and his brother Don cover the ever-evolving world of craft beer and distilled spirits. Follow him on Twitter.


Super Bowl of brews: Best beers of SF, Baltimore, NOLA

Super Bowl Sunday is just around the corner, and besides checking out the fancy commercials and watching Beyonce sing at halftime, I’m mostly looking forward to the food and – you guessed it – the beer.

This year’s match-up between the San Francisco 49ers and The Baltimore Ravens offers some interesting storylines to inspire which brews you choose to enjoy while watching the big game.

Let’s begin with some hometown beers for each team. The San Francisco 49ers call Northern California home, a region that has one of America’s oldest and best-established craft beer scenes, which means there are many great beers to choose from.

If you’re local, it’s hard to go wrong with something from Russian River, like Babi Buta, a 6.1 percent alcohol-by-volume (ABV) India Pale Ale that has an amazingly floral nose, a well balanced spruce-meets-crackers body, and a beautiful bloom of piney hops on the back end. Not only is this a world-class beer, it also allows you to joke about how the refs are as blind as the pig on your label – that never gets old!

If you’re rooting for the Niners outside of Northern California, then look to some of the regions most popular exports. Want your team to “sink” the Ravens? Then grab some Sierra Nevada Torpedo IPA, a deliciously dry-hopped IPA that clocks in at 7.2 percent ABV but tastes “bigger” than that.

Enjoyed how Kaepernick gouged the packers for 181 yards on the ground in the divisional round? Then consider 21st Amendment’s funky Sneak Attack Saison – a spicy 6.2 percent ABV farmhouse ale with hints of banana, cardamom and lots of lemon zest.

If you find yourself waxing poetic about the days of Montana, Craig and Rice, then go old-school with an Anchor Steam Beer, a balanced and earthy 4.9 percent ABV California Common that’s been kicking around the Bay Area long before Joe and Jerry were playing pass and catch.

For the Ravens fan who wants something simple and refreshing, there’s The Raven, an appropriately named offering from the Baltimore Washington Beer Works. This 5.5 percent ABV euro-style Lager treats you to a sweet bit of grainy malt and a little pop of hops, and nothing much else to wow or offend.

If you’re seeking more flavor, then consider a Heavy Sea’s Loose Cannon, a 7.25 percent ABV American IPA that isn’t afraid to bombard your senses with citrusy hop goodness, with notes of mango and pineapple balanced out by a biscuit backbone. It’s a great choice for Ravens fans who are hoping that Joe Flacco uses his cannon of an arm to fire some bombs of his own to Torrey Smith.

If you’re hoping to see Ray Lewis and company go crazy on the San Fran offense, then reach for a Flying Dog Gonzo Imperial Porter. This 9.2 percent ABV Baltic beauty has wonderful roasty notes of espresso and toffee, and a finish of dark chocolate and herbal hops that lingers longer than an aging linebacker who finds it hard to walk away from the game.

Of course it’s more than two teams that are facing each other at Super Bowl XLVII, there are two brothers, John and Jim Harbaugh, head coaches of the Ravens and Niners respectively. If you’re in the mood to celebrate this pinnacle of sibling rivalry – some have dubbed it the “HarBowl” – then consider drinking a beer brewed up by brothers.

Chris and John Trogner’s marvelous Troegs Nugget Nectar is a 7.5 percent ABV American Amber that will pummel your palate with an explosion of fruity hops that’s barely contained by a bready base of malts (sort of like Jim Harbaugh’s temper is barely contained by his better judgment).

Another brotherly brew is the Widmer Brothers Brewing Company’s Hefeweizen, a 4.9 percent wheat ale that starts our bready, and then slowly reveals hints of orange and lemon, followed by a dry finish (much like brother John slowly revealing his dry sense of humor).

Of course you might not be rooting for either team, and you don’t care about the Harbaugh brothers – you just want to have a little fun. Well, this year’s game is being held in New Orleans, one of America’s favorite party cities, so laissez les bons temps rouler with some Louisiana brews.

Nothing tastes like N’awlins quite like Abita Amber, a 4.5 percent ABV Munich-style Lager that tastes a bit like a toasted biscuit brushed with a hint of dark fruit confit. If you’re looking for something with a bit more weight to it, Abita’s 5.6 percent ABV Turbodog is a Brown Ale that’ll delight your senses with smooth tastes of toffee and an earthy nuttiness.

Finally, if you’re looking forward to Beyonce’s halftime show (and want to pay homage to the lip-syncing controversy) and you live anywhere near Alpine, Calif., then why not stop by the Alpine Beer Company for a Willy Vanilly American Wheat beer, brewed with vanilla beans? A nice beer always makes karaoke more fun!

These are just a few suggestions to have a little fun with whatever beers you choose to serve and enjoy for this year’s Super Bowl.

So tell us – what beers will YOU be enjoying on Super Bowl Sunday?

Jim Galligan is co-founder of the Beer and Whiskey Brothers blog, where he and his brother Don cover the ever-evolving world of craft beer and distilled spirits. Follow him on Twitter.


Super Bowl of brews: Best beers of SF, Baltimore, NOLA

Super Bowl Sunday is just around the corner, and besides checking out the fancy commercials and watching Beyonce sing at halftime, I’m mostly looking forward to the food and – you guessed it – the beer.

This year’s match-up between the San Francisco 49ers and The Baltimore Ravens offers some interesting storylines to inspire which brews you choose to enjoy while watching the big game.

Let’s begin with some hometown beers for each team. The San Francisco 49ers call Northern California home, a region that has one of America’s oldest and best-established craft beer scenes, which means there are many great beers to choose from.

If you’re local, it’s hard to go wrong with something from Russian River, like Babi Buta, a 6.1 percent alcohol-by-volume (ABV) India Pale Ale that has an amazingly floral nose, a well balanced spruce-meets-crackers body, and a beautiful bloom of piney hops on the back end. Not only is this a world-class beer, it also allows you to joke about how the refs are as blind as the pig on your label – that never gets old!

If you’re rooting for the Niners outside of Northern California, then look to some of the regions most popular exports. Want your team to “sink” the Ravens? Then grab some Sierra Nevada Torpedo IPA, a deliciously dry-hopped IPA that clocks in at 7.2 percent ABV but tastes “bigger” than that.

Enjoyed how Kaepernick gouged the packers for 181 yards on the ground in the divisional round? Then consider 21st Amendment’s funky Sneak Attack Saison – a spicy 6.2 percent ABV farmhouse ale with hints of banana, cardamom and lots of lemon zest.

If you find yourself waxing poetic about the days of Montana, Craig and Rice, then go old-school with an Anchor Steam Beer, a balanced and earthy 4.9 percent ABV California Common that’s been kicking around the Bay Area long before Joe and Jerry were playing pass and catch.

For the Ravens fan who wants something simple and refreshing, there’s The Raven, an appropriately named offering from the Baltimore Washington Beer Works. This 5.5 percent ABV euro-style Lager treats you to a sweet bit of grainy malt and a little pop of hops, and nothing much else to wow or offend.

If you’re seeking more flavor, then consider a Heavy Sea’s Loose Cannon, a 7.25 percent ABV American IPA that isn’t afraid to bombard your senses with citrusy hop goodness, with notes of mango and pineapple balanced out by a biscuit backbone. It’s a great choice for Ravens fans who are hoping that Joe Flacco uses his cannon of an arm to fire some bombs of his own to Torrey Smith.

If you’re hoping to see Ray Lewis and company go crazy on the San Fran offense, then reach for a Flying Dog Gonzo Imperial Porter. This 9.2 percent ABV Baltic beauty has wonderful roasty notes of espresso and toffee, and a finish of dark chocolate and herbal hops that lingers longer than an aging linebacker who finds it hard to walk away from the game.

Of course it’s more than two teams that are facing each other at Super Bowl XLVII, there are two brothers, John and Jim Harbaugh, head coaches of the Ravens and Niners respectively. If you’re in the mood to celebrate this pinnacle of sibling rivalry – some have dubbed it the “HarBowl” – then consider drinking a beer brewed up by brothers.

Chris and John Trogner’s marvelous Troegs Nugget Nectar is a 7.5 percent ABV American Amber that will pummel your palate with an explosion of fruity hops that’s barely contained by a bready base of malts (sort of like Jim Harbaugh’s temper is barely contained by his better judgment).

Another brotherly brew is the Widmer Brothers Brewing Company’s Hefeweizen, a 4.9 percent wheat ale that starts our bready, and then slowly reveals hints of orange and lemon, followed by a dry finish (much like brother John slowly revealing his dry sense of humor).

Of course you might not be rooting for either team, and you don’t care about the Harbaugh brothers – you just want to have a little fun. Well, this year’s game is being held in New Orleans, one of America’s favorite party cities, so laissez les bons temps rouler with some Louisiana brews.

Nothing tastes like N’awlins quite like Abita Amber, a 4.5 percent ABV Munich-style Lager that tastes a bit like a toasted biscuit brushed with a hint of dark fruit confit. If you’re looking for something with a bit more weight to it, Abita’s 5.6 percent ABV Turbodog is a Brown Ale that’ll delight your senses with smooth tastes of toffee and an earthy nuttiness.

Finally, if you’re looking forward to Beyonce’s halftime show (and want to pay homage to the lip-syncing controversy) and you live anywhere near Alpine, Calif., then why not stop by the Alpine Beer Company for a Willy Vanilly American Wheat beer, brewed with vanilla beans? A nice beer always makes karaoke more fun!

These are just a few suggestions to have a little fun with whatever beers you choose to serve and enjoy for this year’s Super Bowl.

So tell us – what beers will YOU be enjoying on Super Bowl Sunday?

Jim Galligan is co-founder of the Beer and Whiskey Brothers blog, where he and his brother Don cover the ever-evolving world of craft beer and distilled spirits. Follow him on Twitter.


Super Bowl of brews: Best beers of SF, Baltimore, NOLA

Super Bowl Sunday is just around the corner, and besides checking out the fancy commercials and watching Beyonce sing at halftime, I’m mostly looking forward to the food and – you guessed it – the beer.

This year’s match-up between the San Francisco 49ers and The Baltimore Ravens offers some interesting storylines to inspire which brews you choose to enjoy while watching the big game.

Let’s begin with some hometown beers for each team. The San Francisco 49ers call Northern California home, a region that has one of America’s oldest and best-established craft beer scenes, which means there are many great beers to choose from.

If you’re local, it’s hard to go wrong with something from Russian River, like Babi Buta, a 6.1 percent alcohol-by-volume (ABV) India Pale Ale that has an amazingly floral nose, a well balanced spruce-meets-crackers body, and a beautiful bloom of piney hops on the back end. Not only is this a world-class beer, it also allows you to joke about how the refs are as blind as the pig on your label – that never gets old!

If you’re rooting for the Niners outside of Northern California, then look to some of the regions most popular exports. Want your team to “sink” the Ravens? Then grab some Sierra Nevada Torpedo IPA, a deliciously dry-hopped IPA that clocks in at 7.2 percent ABV but tastes “bigger” than that.

Enjoyed how Kaepernick gouged the packers for 181 yards on the ground in the divisional round? Then consider 21st Amendment’s funky Sneak Attack Saison – a spicy 6.2 percent ABV farmhouse ale with hints of banana, cardamom and lots of lemon zest.

If you find yourself waxing poetic about the days of Montana, Craig and Rice, then go old-school with an Anchor Steam Beer, a balanced and earthy 4.9 percent ABV California Common that’s been kicking around the Bay Area long before Joe and Jerry were playing pass and catch.

For the Ravens fan who wants something simple and refreshing, there’s The Raven, an appropriately named offering from the Baltimore Washington Beer Works. This 5.5 percent ABV euro-style Lager treats you to a sweet bit of grainy malt and a little pop of hops, and nothing much else to wow or offend.

If you’re seeking more flavor, then consider a Heavy Sea’s Loose Cannon, a 7.25 percent ABV American IPA that isn’t afraid to bombard your senses with citrusy hop goodness, with notes of mango and pineapple balanced out by a biscuit backbone. It’s a great choice for Ravens fans who are hoping that Joe Flacco uses his cannon of an arm to fire some bombs of his own to Torrey Smith.

If you’re hoping to see Ray Lewis and company go crazy on the San Fran offense, then reach for a Flying Dog Gonzo Imperial Porter. This 9.2 percent ABV Baltic beauty has wonderful roasty notes of espresso and toffee, and a finish of dark chocolate and herbal hops that lingers longer than an aging linebacker who finds it hard to walk away from the game.

Of course it’s more than two teams that are facing each other at Super Bowl XLVII, there are two brothers, John and Jim Harbaugh, head coaches of the Ravens and Niners respectively. If you’re in the mood to celebrate this pinnacle of sibling rivalry – some have dubbed it the “HarBowl” – then consider drinking a beer brewed up by brothers.

Chris and John Trogner’s marvelous Troegs Nugget Nectar is a 7.5 percent ABV American Amber that will pummel your palate with an explosion of fruity hops that’s barely contained by a bready base of malts (sort of like Jim Harbaugh’s temper is barely contained by his better judgment).

Another brotherly brew is the Widmer Brothers Brewing Company’s Hefeweizen, a 4.9 percent wheat ale that starts our bready, and then slowly reveals hints of orange and lemon, followed by a dry finish (much like brother John slowly revealing his dry sense of humor).

Of course you might not be rooting for either team, and you don’t care about the Harbaugh brothers – you just want to have a little fun. Well, this year’s game is being held in New Orleans, one of America’s favorite party cities, so laissez les bons temps rouler with some Louisiana brews.

Nothing tastes like N’awlins quite like Abita Amber, a 4.5 percent ABV Munich-style Lager that tastes a bit like a toasted biscuit brushed with a hint of dark fruit confit. If you’re looking for something with a bit more weight to it, Abita’s 5.6 percent ABV Turbodog is a Brown Ale that’ll delight your senses with smooth tastes of toffee and an earthy nuttiness.

Finally, if you’re looking forward to Beyonce’s halftime show (and want to pay homage to the lip-syncing controversy) and you live anywhere near Alpine, Calif., then why not stop by the Alpine Beer Company for a Willy Vanilly American Wheat beer, brewed with vanilla beans? A nice beer always makes karaoke more fun!

These are just a few suggestions to have a little fun with whatever beers you choose to serve and enjoy for this year’s Super Bowl.

So tell us – what beers will YOU be enjoying on Super Bowl Sunday?

Jim Galligan is co-founder of the Beer and Whiskey Brothers blog, where he and his brother Don cover the ever-evolving world of craft beer and distilled spirits. Follow him on Twitter.


Super Bowl of brews: Best beers of SF, Baltimore, NOLA

Super Bowl Sunday is just around the corner, and besides checking out the fancy commercials and watching Beyonce sing at halftime, I’m mostly looking forward to the food and – you guessed it – the beer.

This year’s match-up between the San Francisco 49ers and The Baltimore Ravens offers some interesting storylines to inspire which brews you choose to enjoy while watching the big game.

Let’s begin with some hometown beers for each team. The San Francisco 49ers call Northern California home, a region that has one of America’s oldest and best-established craft beer scenes, which means there are many great beers to choose from.

If you’re local, it’s hard to go wrong with something from Russian River, like Babi Buta, a 6.1 percent alcohol-by-volume (ABV) India Pale Ale that has an amazingly floral nose, a well balanced spruce-meets-crackers body, and a beautiful bloom of piney hops on the back end. Not only is this a world-class beer, it also allows you to joke about how the refs are as blind as the pig on your label – that never gets old!

If you’re rooting for the Niners outside of Northern California, then look to some of the regions most popular exports. Want your team to “sink” the Ravens? Then grab some Sierra Nevada Torpedo IPA, a deliciously dry-hopped IPA that clocks in at 7.2 percent ABV but tastes “bigger” than that.

Enjoyed how Kaepernick gouged the packers for 181 yards on the ground in the divisional round? Then consider 21st Amendment’s funky Sneak Attack Saison – a spicy 6.2 percent ABV farmhouse ale with hints of banana, cardamom and lots of lemon zest.

If you find yourself waxing poetic about the days of Montana, Craig and Rice, then go old-school with an Anchor Steam Beer, a balanced and earthy 4.9 percent ABV California Common that’s been kicking around the Bay Area long before Joe and Jerry were playing pass and catch.

For the Ravens fan who wants something simple and refreshing, there’s The Raven, an appropriately named offering from the Baltimore Washington Beer Works. This 5.5 percent ABV euro-style Lager treats you to a sweet bit of grainy malt and a little pop of hops, and nothing much else to wow or offend.

If you’re seeking more flavor, then consider a Heavy Sea’s Loose Cannon, a 7.25 percent ABV American IPA that isn’t afraid to bombard your senses with citrusy hop goodness, with notes of mango and pineapple balanced out by a biscuit backbone. It’s a great choice for Ravens fans who are hoping that Joe Flacco uses his cannon of an arm to fire some bombs of his own to Torrey Smith.

If you’re hoping to see Ray Lewis and company go crazy on the San Fran offense, then reach for a Flying Dog Gonzo Imperial Porter. This 9.2 percent ABV Baltic beauty has wonderful roasty notes of espresso and toffee, and a finish of dark chocolate and herbal hops that lingers longer than an aging linebacker who finds it hard to walk away from the game.

Of course it’s more than two teams that are facing each other at Super Bowl XLVII, there are two brothers, John and Jim Harbaugh, head coaches of the Ravens and Niners respectively. If you’re in the mood to celebrate this pinnacle of sibling rivalry – some have dubbed it the “HarBowl” – then consider drinking a beer brewed up by brothers.

Chris and John Trogner’s marvelous Troegs Nugget Nectar is a 7.5 percent ABV American Amber that will pummel your palate with an explosion of fruity hops that’s barely contained by a bready base of malts (sort of like Jim Harbaugh’s temper is barely contained by his better judgment).

Another brotherly brew is the Widmer Brothers Brewing Company’s Hefeweizen, a 4.9 percent wheat ale that starts our bready, and then slowly reveals hints of orange and lemon, followed by a dry finish (much like brother John slowly revealing his dry sense of humor).

Of course you might not be rooting for either team, and you don’t care about the Harbaugh brothers – you just want to have a little fun. Well, this year’s game is being held in New Orleans, one of America’s favorite party cities, so laissez les bons temps rouler with some Louisiana brews.

Nothing tastes like N’awlins quite like Abita Amber, a 4.5 percent ABV Munich-style Lager that tastes a bit like a toasted biscuit brushed with a hint of dark fruit confit. If you’re looking for something with a bit more weight to it, Abita’s 5.6 percent ABV Turbodog is a Brown Ale that’ll delight your senses with smooth tastes of toffee and an earthy nuttiness.

Finally, if you’re looking forward to Beyonce’s halftime show (and want to pay homage to the lip-syncing controversy) and you live anywhere near Alpine, Calif., then why not stop by the Alpine Beer Company for a Willy Vanilly American Wheat beer, brewed with vanilla beans? A nice beer always makes karaoke more fun!

These are just a few suggestions to have a little fun with whatever beers you choose to serve and enjoy for this year’s Super Bowl.

So tell us – what beers will YOU be enjoying on Super Bowl Sunday?

Jim Galligan is co-founder of the Beer and Whiskey Brothers blog, where he and his brother Don cover the ever-evolving world of craft beer and distilled spirits. Follow him on Twitter.


Tonton videonya: What Life-Ruining Secret Have You Been Keeping? rAskReddit Reddit Stories. Top Posts (Januari 2022).